В корзине пока пусто

Вышеград

Мало оценок

30-45 мин Заказ от 1 ₽ Доставка 49 ₽ Мясо, Рыба

Закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Гарниры

Соусы

Хлеб

Десерты

Закуски

Холодные

Паштет из мясной лавки «Вышеград» 150/60/60 г

150/60/60 г

Паштет из утки и куриной печени. Подается с белым тостовым хлебом со сливочным маслом и зеленью
220 ₽
Зели по-вышеградски

150 г

Красная квашеная капуста со специями
100 ₽
Утопенцы

800 г

Жирные мясные шпикачки, вымоченные в кислом маринаде с овощами. Густо посыпанные зеленью, подаются в банке. Входят в ТОП-10 традиционных чешских закусок
250 ₽
Малосольная семга 155/30/10 г

155/30/10 г
370 ₽
Сычуг

190 г

Фаршированный желудок по-чешски
180 ₽
Зели

150 г

Квашеная капуста
90 ₽
Соленэ

300 г

Помидоры маринованные, огурец маринованный, чеснок маринованный, капуста квашеная, перец маринованный
170 ₽
Зеленина талирж

300 г

Свежие огурцы, помидоры, перец, редис, зелень
180 ₽
Скумбрия по-селянски

235 г

Маринованная скумбрия в банке с маринованным луком и зеленью по чешскому рецепту
220 ₽
Фрукты из сада Аделы

1300 г

Ананас, виноград, клубника, апельсин, яблоко, груша
600 ₽
Рыбный пивной набор 220/85/60 г

220/85/60 г

Маринованное филе карпа и скумбрии. Подаются в банке с маринованным луком и поджаренным черным хлебом со сливочным маслом и зеленью
450 ₽
Закуски «Вышеград»

900 г

Сыр домашний, ростбиф, перец маринованный, капуста квашеная, гренки из белого тостового хлеба и из черного хлеба, чеснок маринованный, паштет, чечил, скумбрия
900 ₽
Сырове пркенко

380 г

Сыр камамбер, домашний сыр, сыр чечил, сыр пармезан. Подается с медом, жареным грецким орехом и виноградом
450 ₽
Мясова дэска

520 г

Чешский паштет, ростбиф, филе утки, сычуг, подается с тостом из черного хлеба и горчицей
600 ₽

Закуски

К пиву

Свежина

150 г

Свиные кусочки, обжаренные в соусе. Подаются на подушке из микса салата
210 ₽
Смажак 110/40/150 г

110/40/150 г

Жареный сыр камамбер в панировке со сметанно-чесночным соусом и картофелем фри
300 ₽
Рыбка, жаренная во фритюре

150 г
200 ₽
Крылышки «Баффало»

160 г

Культовая пивная закуска, приготовленная по традиционному рецепту
220 ₽
Смаженэ кревети

300 г

Жареные креветки в темном пиве
300 ₽
Острые слехе 200/50 г

200/50 г

Свиные ушки. Подаются в остром соусе с кунжутом
220 ₽
Топинки

235 г

Традиционные ароматные ржаные чесночные гренки
150 ₽
Чоботнице кроужки

150 г

Нежнейший кальмар в хрустящей панировке
230 ₽
Картофельные чипсы

60 г

Тонкие и легкие, золотистые и хрустящие картофельные чипсы собственного приготовления
100 ₽

Салаты

Салат «Пражечка»

230 г

Салат из отварной говядины со сладким перцем, маринованным огурчиком, луком и яблоком
280 ₽
Салат с печеной свеклой и сыром собственного приготовления

210 г

Нежный салат для гурманов
260 ₽
Салат «Цезарь» с семгой

200 г
360 ₽
Салат картофельный по-чешски

200 г

Отварной картофель в сметане и специях со свежей зеленью
80 ₽
Салат с ростбифом и сыром собственного приготовления

250 г
300 ₽
Салат с карпом по рецепту Зденека

250 г
360 ₽
Салат «Цезарь» с уткой

220 г

Классический «Цезарь» с нежнейшим филе утки, соусом из анчоусов и пармезаном
315 ₽

Супы

Чешский грибной суп в хлебе

300 г

Густой суп с рубленой зеленью во вкусной тарелке, пропитанной бульоном
180 ₽
Цыбулачка

300 г

Пикантный луковый суп с беконом и сырными гренками
180 ₽
Гуляшевка

300 г

Густое первое блюдо, которое порадует сильную половину человечества, ведь в нем много не только мяса, но еще и хлеба
190 ₽
Зельнячка

300 г

Чешский густой суп из квашеной капусты с жареным беконом
170 ₽

Горячие блюда

Кралик 250/200 г

250/200 г

Кусочки молодого кролика, тушеного в сливочном соусе на картофельной подушке
260 ₽
Сковородка «Карловы Вары» 320/80/30 г

320/80/30 г

Сочное куриное филе, обжаренное с овощами и грибами
250 ₽
Телятина по-вышеградски 170/200 г

170/200 г

Медальоны с фирменным соусом и картофелем по-деревенски
400 ₽

Гарниры

Брамборове хранолки

150 г

Классический картофель фри
120 ₽
Сметанове брамборы

150 г

Подается в фольге
90 ₽
Брамборы со сметанно-чесносным соусом

210 г

Запеченный картофель с кожурой, кусочками
90 ₽
Брамбораки 200/40 г

200/40 г

Чешские картофельные драники со сметаной и зеленью
100 ₽
Тушеная капуста с яблоками и беконом по-пражски

200 г

Идеально подходит к мясным блюдам
120 ₽

Соусы

Соус тартар

40 г
60 ₽
Сметана

40 г
60 ₽
Соус сметанно-чесночный

40 г
60 ₽
Горчица

40 г
60 ₽
Соус барбекю

40 г
60 ₽
Соус сырный

40 г
60 ₽
Хрен

40 г
60 ₽

Хлеб

Хлебная корзина

150 г

Чиабатта, хлеб ржаной, лаваш, брецель
80 ₽
Чешский брецель с морской солью 1 шт.

50 ₽

Десерты

Палачинки с кремом

340 г

Блинчики с фруктовой начинкой. Лакомство для сладкоежек
180 ₽
Маковый торт

225 г

Нежная начинка в сочетании со сливочным кремом, обильно приправленная маковыми семечками, с сочным бисквитом
190 ₽
Чизкейк ванильный

160 г
190 ₽
Яблэчни штрудел

340 г

Классическое лакомство, яблочный штрудель, подается с шоколадным соусом
190 ₽

Информация

О ресторане

Вышеград

Специализация

Мясо, Рыба

Способы оплаты

Картой онлайн

Рабочие дни

пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс

Время приема заказов

С 12:00 до 22:44

Юридическая информация

ООО "БРАУ ХАУС"
ИНН 3662230731
ОГРН 1163668082896
394026, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Антонова-Овсеенко д. 7, офис 215

Воронеж, ул. Загородная, 3