УРЮК

60 мин

От 1000 ₽

4,6 • 7044 отзыва

Еда за баллы

Плов праздничный

300 г

238,7 ккал
Праздничный плов из мяса молодого барашка, желтой моркови, хорезмского риса "Лазер", с добавлением гороха нут и изюма. 238,7 ккал/100 г
700 баллов
Кийма кабоб 80/30/20/10 г

80/30/20/10 г

187,1 ккал
Ароматный шашлык из рубленой баранины. 187,1 ккал/100 г
600 баллов
Люля из курицы 80/30/50/10 г

80/30/50/10 г

84,1 ккал
Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй. 84,1 ккал/100 г
500 баллов

Выпечка

Кок самса с сыром и зеленью

110 г

347,9 ккал
Кок самса с сыром и зеленью. 347,9 ккал/100 г
230 ₽
Кутаб с мясом ягненка 1 шт /100/30 г

/100/30 г

336,2 ккал
Кутаб с мясом ягненка. 336,2 ккал/100 г
250 ₽
Кутаб с рубленой зеленью 1 шт /100/30 г

/100/30 г

293,1 ккал
Кутаб с зеленью. 293,1 ккал/100 г
250 ₽
Кутаб с сулугуни 1 шт /100/30 г

/100/30 г

377,8 ккал
Кутаб с сулугуни. 377,8 ккал/100 г
250 ₽
Кутаб с сыром и помидорами 1 шт /120/30 г

/120/30 г

210 ккал
Кутаб с сыром и помидорами. 210 ккал/100 г
250 ₽
Кутабы с сыром мини 2шт /66 г

/66 г

332 ккал
Мини кутабы с сыром, обжаренные на плите, сбрызнутые сливочным маслом. 332 ккал/100 г
270 ₽
Тандырная лепешка

125 г

260 ккал
Пышная лепешка с ароматным кунжутом. 260 ккал/100 г
90 ₽
Тандырная самса по-ташкентски с бараниной 1 шт /100 г

/100 г

402 ккал
Тандырная самса по-ташкентски с бараниной. 402 ккал/100 г
230 ₽
Тандырная самса с телятиной 1 шт /100 г

/100 г

381 ккал
Тандырная самса по-ташкентски с телятиной. 381 ккал/100 г
230 ₽
Хачапури по-аджарски

310 г

179,7 ккал
"Лодочка" с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом. 179,7 ккал/100 г
390 ₽
Хачапури по-мегрельски

290 г

177,9 ккал
Хачапури по-мегрельски с двойным сыром. 177,9 ккал/100 г
390 ₽
Чебурек с бараниной

160 г

241,9 ккал
Чебурек с начинкой из баранины. 241,9 ккал/100 г
250 ₽
Чебурек с телятиной

160 г

70,6 ккал
Чебурек с начинкой из телятины. 70,6 ккал/100 г
250 ₽

Гарниры

Брокколи в сливочном соусе

110 г

195,5 ккал
Брокколи, тушенное в сливках с ароматным маслом и сыром дор блю. 195,5 ккал/100 г
290 ₽
Картофель бейби с грибами и луком

210/30/10 г

160,8 ккал
Картофель бейби, жаренный с грибами вешенками, шампиньонами, с добавлением пряного масла, зелени и чеснока. 160,8 ккал/100 г
230 ₽
Картофель фри

150 г

248,7 ккал
Картофель фри. 248,7 ккал/100 г
190 ₽
Картофельное пюре

150 г

88,7 ккал
Картофельное пюре. 88,7 ккал/100 г
190 ₽
Рис ташкент

100 г

337 ккал
Рис по-ташкентски. 337 ккал/100 г
170 ₽
Спаржа на гриле

100 г

75,8 ккал
Нежная спаржа, приготовленная на гриле, с копченой паприкой и пармезаном. 75,8 ккал/100 г
460 ₽
Цукини на гриле

115/10 г

47,2 ккал
Обжаренные на углях цукини, петрушкой и лимоном гриль. 47,2 ккал/100 г
280 ₽
Шампиньоны жареные с соусом терияки

115/2 г

98,3 ккал
Шампиньоны, обжаренные с соусом терияки до золотистой корочки и запеченные в мангале. 98,3 ккал/100 г
290 ₽

Горячее

Домашняя лапша с языком теленка и вешенками

300 г

197,6 ккал
Домашняя лапша с языком теленка и вешенками в сливочном соусе с пармезаном, базиликом и чесноком. 197,6 ккал/100 г
470 ₽
Дорадо на пару 1 шт /220/25 г

/220/25 г

251,8 ккал
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. 251,8 ккал/100 г
760 ₽
Дорадо на углях 1 шт /220/25 г

/220/25 г

251,8 ккал
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. 251,8 ккал/100 г
760 ₽
Казан кабоб 270/100/40/30/10 г

270/100/40/30/10 г

146,7 ккал
Томленное в казане мясо барашка и картофель, обжаренный до золотистой корочки. 146,7 ккал/100 г
890 ₽
Каре ягненка с цукини 170/70/30/20 г

170/70/30/20 г

129,9 ккал
Сочное каре ягненка на гриле с цукини. 129,9 ккал/100 г
1250 ₽
Котлеты куриные 140/150/40/5 г

140/150/40/5 г

187,7 ккал
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. 187,7 ккал/100 г
440 ₽
Куриная грудка на гриле с цветной капустой и соусом BBQ 160/120/40/10 г

160/120/40/10 г

85,2 ккал
Куриная грудка и цветная капуста, приготовленные на гриле. Подается с соусом барбекю. 85,2 ккал/100 г
490 ₽
Лагман домашний с телятиной

300 г

175,3 ккал
С обжаренными овощами: кенийской фасолью, болгарским перцем, помидорами и соусом шисо сай, украшается кунжутом. 175,3 ккал/100 г
530 ₽
Оджахури

380/50 г

106,4 ккал
Традиционное грузинское блюдо — говядина, жаренная с картофелем — подается в сковороде со свежими ташкентскими помидорами, пассерованным чесноком и кинзой. 106,4 ккал/100 г
670 ₽
Плов от шефа

1500/320 г

178,8 ккал
Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис "Лазер", узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и арома. 178,8 ккал/100 г
2600 ₽
Плов праздничный

300 г

238,7 ккал
Праздничный плов из мяса молодого барашка, желтой моркови, хорезмского риса "Лазер", с добавлением гороха нут и изюма. 238,7 ккал/100 г
520 ₽
Плов чайханский

300 г

229,7 ккал
Классический ферганский плов из хорезмского риса "Лазер", мяса молодого барашка, чеснока, ароматных специй и хлопкового масла. 229,7 ккал/100 г
520 ₽
Стейк из лосося с кунжутным соусом и свежим шпинатом 150/40/15/15 г

150/40/15/15 г

277,7 ккал
Обжаренный на мангале стейк из лосося в азиатском соусе со свежим шпинатом. 277,7 ккал/100 г
840 ₽
Тандыр кабоб с бараньими ребрами 200/40/30/20 г

200/40/30/20 г

184,1 ккал
Ребрышки барашка, запеченные в тандыре с восточной специей "Арча". 184,1 ккал/100 г
890 ₽
Фаршированная куриная грудка

190/40 г

137 ккал
Приготовленная на мангале куриная грудка, фаршированная шампиньонами, сыром и шпинатом, подается с азиатским соусом и свежими листьями шпината. 137 ккал/100 г
470 ₽
Ферганский плов с курицей

300 г

164,2 ккал
Ферганский плов с курицей. 164,2 ккал/100 г
360 ₽
Филе палтуса с овощами и сметанным соусом

110/60/60 г

227,3 ккал
Обжаренное до хрустящей корочки филе палтуса, подается на подушке из сметанного соуса с эстрагоном. 227,3 ккал/100 г
780 ₽
Филе цыпленка с овощами на воке

250/100 г

142,3 ккал
С овощами и азиатскими специями. Украшается кунжутом. 142,3 ккал/100 г
490 ₽
Цыпленок на пару 1 шт /300/30/40 г

/300/30/40 г

286,5 ккал
Цыпленок на пару. 286,5 ккал/100 г
650 ₽
Цыпленок на углях 1 шт /300/30/40 г

/300/30/40 г

289,7 ккал
Цыпленок на углях. 289,7 ккал/100 г
650 ₽
Цыпленок тапака на сковородке 1 шт /300/30/40 г

/300/30/40 г

274,6 ккал
Цыпленок тапака на сковороде. 274,6 ккал/100 г
650 ₽
Шаурма с бараниной

260/30 г

137,2 ккал
Сочная баранина со свежими овощами в хрустящем лаваше, подается с аджикой. 137,2 ккал/100 г
450 ₽
Шаурма с курицей

230/30 г

159,6 ккал
Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше, подается с аджикой. 159,6 ккал/100 г
400 ₽
Щучьи котлеты

120/150/40 г

107,9 ккал
Щучьи котлеты. Подаются с пюре из картофеля и щавелевым соусом. 107,9 ккал/100 г
590 ₽

Десерты

Восточная пахлава 2 шт /95 г

/95 г

631,6 ккал
Грецкие орехи и мед в восточных ромбах из тонкого теста. 631,6 ккал/100 г
290 ₽
Восточные сладости

150 г

415,3 ккал
Миндаль в сахаре, изюм желтый, изюм черный, орех грецкий, курага. 415,3 ккал/100 г
350 ₽
Десерт павлова с нежным сливочным кремом и лесной ягодой

90/45/12 г

271,3 ккал
Белоснежное безе, наполненное воздушным сливочным кремом, украшенное свежими ягодами, малиновым и сливочно-ванильным соусами. 271,3 ккал/100 г
470 ₽
Медовик

100/30 г

306,2 ккал
Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема с добавлением сгущенного молока и грецких орехов. 306,2 ккал/100 г
320 ₽
Медовый чак-чак

100 г

460 ккал
Воздушные хлопья из теста с горным медом — восточная сладость, тающая во рту. 460 ккал/100 г
290 ₽
Мраморный чизкейк

180/45 г

384 ккал
Мраморный чизкейк, на основе сливочного сыра с добавлением шоколада reno. 384 ккал/100 г
420 ₽
Навруз 4 шт /80 г

/80 г

188,8 ккал
Песочные рулетики с начинкой из изюма и грецких орехов. 188,8 ккал/100 г
290 ₽
Наполеон

220/20 г

239,6 ккал
Воздушные коржи, прослоенные нежным кремом патисьер, присыпанные песочной стружкой и сахарной пудрой, украшенные свежей малиной и мятой. 239,6 ккал/100 г
360 ₽
Пирожное картошка из бабушкиного сада 3шт /150 г

/150 г

301,9 ккал
Пирожное "Картошка" подается с медово-шоколадной крошкой. 301,9 ккал/100 г
350 ₽
Сабрис 5 шт /120 г

/120 г

509,2 ккал
Золотистые рулетики с творожным кремом. 509,2 ккал/100 г
290 ₽
Салат из свежих ягод

250 г

68,4 ккал
Изысканный фруктовый салат, заправленный лимонным соком, украшенный свежей мятой. 68,4 ккал/100 г
440 ₽
Свежая голубика

100 г

35 ккал
Свежая голубика. 35 ккал/100 г
450 ₽
Свежая ежевика

100 г

31 ккал
Свежая ежевика. 31 ккал/100 г
600 ₽
Свежая клубника

200 г

41 ккал
Свежая клубника. 41 ккал/100 г
300 ₽
Свежая малина

100 г

46 ккал
Свежая малина. 46 ккал/100 г
600 ₽
Сладкая дыня

200 г

41,9 ккал
Сладкая дыня. 41,9 ккал/100 г
180 ₽
Сладкий ананас

200 г

98 ккал
Сладкий ананас. 98 ккал/100 г
250 ₽
Сладкий виноград

200 г

130 ккал
Сладкий виноград. 130 ккал/100 г
250 ₽
Сочный арбуз

200 г

34,7 ккал
Сочный арбуз. 34,7 ккал/100 г
150 ₽
Фисташковый рулет

100/25 г

322,4 ккал
Нежная фисташковая меренга со сливочным кремом и свежей малиной, подается с фисташковой пудрой. 322,4 ккал/100 г
510 ₽
Фруктовая тарелка 50/50/100/50/50 г

50/50/100/50/50 г

48 ккал
Ассорти из свежих фруктов, украшенное свежей мятой. 48 ккал/100 г
530 ₽
Хрустящие трубочки с вареной сгущенкой 2 шт /150 г

/150 г

313,1 ккал
Хрустящие вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки и грецких орехов. 313,1 ккал/100 г
290 ₽
Черничная панна-котта

100/45 г

129,9 ккал
Нежная чернично-ванильная панна-котта с домашним черничным соусом, подается со свежей голубикой и листьями мяты. 129,9 ккал/100 г
340 ₽
Яблочный штрудель

130 г

246,9 ккал
С яблоками, изюмом и корицей. 246,9 ккал/100 г
250 ₽

Детское меню

Бургер с телятиной детский

125/30 г

238,9 ккал
Бургер с телятиной детский. Подается с овощными стиками. 238,9 ккал/100 г
340 ₽
Вареники с творогом

140/20/20 г

255,7 ккал
Вареники с нежной творожной начинкой. Украшаются свежими ягодами и малиновым соусом. 255,7 ккал/100 г
320 ₽
Домашние пельмени с телятиной

120/60 г

191,6 ккал
Сочные домашние пельмешки с сочным фаршем из телятины. Подаются с домашней сметаной. 191,6 ккал/100 г
290 ₽
Картофель фри

150 г

165,8 ккал
Картофель фри. 165,8 ккал/100 г
170 ₽
Картофельное пюре

150 г

59,1 ккал
Картофельное пюре. 59,1 ккал/100 г
140 ₽
Куриный шашлычок детский с картофелем фри 80/80/40/30 г

80/80/40/30 г

102,4 ккал
Куриный шашлычок с картофелем фри. 102,4 ккал/100 г
310 ₽
Куриный шашлычок детский с картофельным пюре 80/80/40/30 г

80/80/40/30 г

102,4 ккал
Куриный шашлычок с картофельным пюре. 102,4 ккал/100 г
310 ₽
Куриный шашлычок детский с отварным рисом 80/80/40/30 г

80/80/40/30 г

102,4 ккал
Куриный шашлычок с отварным рисом. 102,4 ккал/100 г
310 ₽
Овощные палочки с сырным соусом

150/30 г

76,6 ккал
Хрустящие стики из свежих овощей (морковь, огурцы, стебель сельдерея нарезанные брусками), подаются с сырным соусом. 76,6 ккал/100 г
250 ₽
Оладьи с малиновым соусом

150/40 г

250,3 ккал
Пышные оладьи с малиновым соусом. Украшаются листиками свежей мяты. 250,3 ккал/100 г
250 ₽
Отварной рис

100 г

337 ккал
Отварной ташкентский рис. 337 ккал/100 г
140 ₽
Пицца маргарита

320 г

215,8 ккал
Итальянская пицца с нежным сыром моцарелла, домашним томатным соусом, свежими помидорами и орегано. 215,8 ккал/100 г
350 ₽
Пицца с курицей и шпинатом

300 г

213,5 ккал
Пицца с курицей, помидорами, шпинатом и нежным сыром моцарелла. 213,5 ккал/100 г
390 ₽
Пицца сырная

260 г

302,7 ккал
Пицца с мягким, твердым сливочным сыром и томатным соусом из помидоров пилатти. 302,7 ккал/100 г
365 ₽
Салат оливье с нежной куриной грудкой

150 г

80,7 ккал
Классический оливье с отварной курочкой, заправленный сметаной. 80,7 ккал/100 г
250 ₽
Салат помидорка

160 г

17,9 ккал
Сладкие, спелые ташкентские помидоры, хрустящие огурчики и редис. 17,9 ккал/100 г
250 ₽
Соус кетчуп

30 г

163,3 ккал
Соус кетчуп. 163,3 ккал/100 г
80 ₽
Соус сырный

30 г

163,3 ккал
Соус сырный. 163,3 ккал/100 г
80 ₽
Угра ош детский

250 г

165,5 ккал
Ароматный куриный бульон с цветными макаронами и фрикадельками. 165,5 ккал/100 г
240 ₽
Фиш and чипс с картофелем фри

80/80/30 г

139,7 ккал
Блюдо, состоящее из рыбы (филе судака), обжаренной во фритюре и хрустящего картофеля фри. 139,7 ккал/100 г
300 ₽

Закуски

Ассорти из домашних сыров

200/40/30 г

265,2 ккал
Чанах, сулугуни копченый, сулугуни молодой, фета, подаются с горным медом. 265,2 ккал/100 г
690 ₽
Ассорти северных рыб

200/45 г

64,2 ккал
Масляная рыба, муксун, лосось. 64,2 ккал/100 г
1200 ₽
Домашнее мясное ассорти

220/50/18 г

141,3 ккал
Мясные деликатесы: мясо по-татарски, куриный рулет, казы отварные и сырокопченые, язык говяжий. 141,3 ккал/100 г
950 ₽
Казы татарские

60/20/20 г

238 ккал
Сыровяленная колбаса из конины с ароматными специями. 238 ккал/100 г
390 ₽
Казы узбекские

60/20/20 г

111 ккал
Отварная колбаса из конины с ароматными специями. 111 ккал/100 г
390 ₽
Куриный рулет

60/5 г

187,7 ккал
Куриный рулет с курагой, грецким орехом, болгарским перцем, специями и зеленью. 187,7 ккал/100 г
290 ₽
Мясо по-татарски

60/30 г

61,1 ккал
Приготовленная по особому рецепту говядина. Подается с горчицей. 61,1 ккал/100 г
300 ₽
Нишона

150/17 г

114,4 ккал
Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из помидоров, чеснока и сыра с соусом "Лози". 114,4 ккал/100 г
410 ₽
Овощная грядка

550 г

24,4 ккал
Сочные спелые овощи и зелень. 24,4 ккал/100 г
740 ₽
Поке из лосося, авокадо, риса, эдамаме

200 г

201,8 ккал
Традиционная гавайская закуска из слегка маринованного лосося, молодых бобов эдамаме, спелого авокадо и риса в сочетании с водорослями нори и кунжутом. 201,8 ккал/100 г
590 ₽
Сельдь под шубой

200 г

212 ккал
Любимая классика в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких свекольных слайсах. 212 ккал/100 г
340 ₽
Сельдь с картофелем

240 г

211,7 ккал
Камчатская сельдь с картофелем и чесноком, с тостом из бородинского хлеба. 211,7 ккал/100 г
370 ₽
Сыр сулугуни фри с ташкентскими помидорами

180/60/40 г

64,3 ккал
Сыр сулугуни с ташкентскими помидорами и клюквенным соусом с розмарином. 64,3 ккал/100 г
430 ₽
Тартар из лосося на авокадо в соусе том ям

200 г

194,6 ккал
Заправляется авторским соусом том ям. Подается со сливочным сыром, крошкой из маслин, икрой тобико и зеленью кинзы. 194,6 ккал/100 г
790 ₽
Хацилим

270 г

103,3 ккал
Паста из запеченных на углях баклажанов с добавлением тхины и ароматных специй, подается с баклажанами фри. 103,3 ккал/100 г
480 ₽
Хумус бейрутский

240/15 г

374,1 ккал
Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной кунжутной пасты с добавлением оливкового масла и сладкой паприки. 374,1 ккал/100 г
410 ₽
Чимганский разносол

400 г

21,8 ккал
Ароматные маринады и соленья: огурцы, помидоры, капуста, чеснок. 21,8 ккал/100 г
470 ₽
Язык говяжий

80/30/20 г

126,1 ккал
Отварной говяжий язык, подается с хреном и тостом из лепешки. 126,1 ккал/100 г
410 ₽

Из теста

Вареники с картофелем и грибами

280 г

Вареники с картофелем и грибами.
290 ₽
Паровые манты с бараниной 1 шт /60 г

/60 г

498,3 ккал
Паровые манты с бараниной. 498,3 ккал/100 г
120 ₽
Паровые манты с телятиной 1 шт /60 г

/60 г

446,7 ккал
Паровые манты с телятиной. 446,7 ккал/100 г
120 ₽
Хинкали с бараниной 1 шт /80 г

/80 г

140 ккал
Традиционное грузинское блюдо. Хинкали с бараниной. 140 ккал/100 г
120 ₽
Хинкали с телятиной 1 шт /80 г

/80 г

141,3 ккал
Традиционное грузинское блюдо. Хинкали с телятиной. 141,3 ккал/100 г
120 ₽
Чучвара по-дунгански

180/30 г

309 ккал
Жареные, хрустящие мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины. 309 ккал/100 г
340 ₽

Летнее меню

Адыгейский салат

185 г

119,9 ккал
Кавказский салат из бакинских огурцов и ташкентских помидоров с добавлением сулугуни, восточных трав и специй. 119,9 ккал/100 г
340 ₽
Баклажан запеченный с хацилимом

190 г

118,3 ккал
С добавлением тхины, конкасе из ташкентских помидоров, восточных специй и трав. 118,3 ккал/100 г
420 ₽
Гаспачо

200 г

90,4 ккал
Холодный суп из ташкенских помидоров с миксом из креветок и зеленых овощей, украшен ростками зеленого горошка. 90,4 ккал/100 г
460 ₽
Голубцы в соусе карри на кокосовом молоке

190/60 г

126,9 ккал
Голубцы с начинкой из нежного фарша баранины, риса, в листьях из китайской капусты. 126,9 ккал/100 г
420 ₽
Домашние перцы фаршированные

150/150 г

91,4 ккал
С нежным фаршем из двух видов мяса (говядина, курица), специями и травами. 91,4 ккал/100 г
390 ₽
Кайфият

260 г

50,4 ккал
Летний овощной салат из огурцов, молодого редиса и зелени, заправленный катыком. 50,4 ккал/100 г
350 ₽
Карпачо из свеклы

190 г

148,7 ккал
Запеченная на углях свекла с бальзамическим соусом, руколой, изюмом и кедровыми орешками под авторским песто. 148,7 ккал/100 г
230 ₽
Кебаб из цыпленка с сырным соусом

200/50/30 г

242,4 ккал
Кебаб из цыпленка с сырным соусом. 242,4 ккал/100 г
460 ₽
Клубничный суп 200/50/20/2 г

200/50/20/2 г

95,3 ккал
Протертая с сахаром клубника с мятой. 95,3 ккал/100 г
410 ₽
Корейский суп кукси с телятиной

450/10/10 г

67,9 ккал
Традиционная корейская рисовая лапша с телятиной, маринованными овощами и холодной пряной заливкой. 67,9 ккал/100 г
410 ₽
Крылья куриные на мангале

170/40 г

179,2 ккал
Куриные крылья в соусе BBQ, приготовленные на огне. 179,2 ккал/100 г
340 ₽
Лагман с морепродуктами

440 г

216 ккал
Морепродукты (филе судака, креветки тигровые, мидии испанские, филе кальмара), обжаренные с чесноком, тимьяном и спелыми томатами, с домашним лагманом в насыщенном рыбном соусе биск. 216 ккал/100 г
670 ₽
Мидии в соусе том-ям

380/20 г

139,3 ккал
С пряными травами. 139,3 ккал/100 г
690 ₽
Окрошка на квасе

190/250 г

43,2 ккал
Классическая окрошка с телятиной, картофелем, свежими огурцами, редисом и яйцом. 43,2 ккал/100 г
370 ₽
Оливье с лососем

250 г

145 ккал
Авторский оливье с мурманским лососем и карпаччо из бакинских огурцов. 145 ккал/100 г
390 ₽
Салат из ростбифа, шпината и тайского манго

130 г

154,5 ккал
Под пикантным кунжутным соусом в азиатском стиле. 154,5 ккал/100 г
670 ₽
Свекольник 270/30/30/60 г

270/30/30/60 г

135,8 ккал
Традиционный холодный суп на основе свеклы и сезонных овощей, подается с мясом по-татарски, горчицей и сметаной. 135,8 ккал/100 г
370 ₽
Тартар из свеклы с козьим сыром

210 г

163,3 ккал
Запеченная на углях свекла под бальзамическим соусом с руколой, изюмом и кедровыми орешками. Подается с сыром “шевр” и авторским песто. 163,3 ккал/100 г
390 ₽
Филе судака с булгуром

90/135/30 г

137,2 ккал
Судак, приготовленный на гриле, в азиатском соусе, подается на подушке из булгура с добавлением молодых стручков гороха, болгарского перца, кенийской фасоли и чесночного масла. Острый соевый соус подается отдельно. 137,2 ккал/100 г
490 ₽
Чалоп

300 г

77 ккал
Узбекская окрошка с телятиной, картофелем, свежими огурцами, редисом и яйцом. 77 ккал/100 г
370 ₽
Шашлык из сыра

65/30 г

291,6 ккал
Сыр сулугуни, обернутый в тонкое тесто и обжаренный на мангале. Подается с острым соусом кимчи-майо. 291,6 ккал/100 г
310 ₽
Шашлык по-уйгурски из баранины 100/30/20/10 г

100/30/20/10 г

153,9 ккал
Шашлык по-уйгурски из баранины. 153,9 ккал/100 г
470 ₽

Мангал

Кебаб из баранины по-самаркандски 150/30/20/10 г

150/30/20/10 г

206,7 ккал
Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. 206,7 ккал/100 г
450 ₽
Кийма кабоб 80/30/20/10 г

80/30/20/10 г

187,1 ккал
Ароматный шашлык из рубленой баранины. 187,1 ккал/100 г
290 ₽
Куриный люля xxl 175/30/20/10 г

175/30/20/10 г

220,3 ккал
Крупно рубленное куриное филе с ароматной зеленью, болгарским перцем, спелыми помидорами и острым перцем чили, приготовленное на углях, подается с соусом мацони. 220,3 ккал/100 г
440 ₽
Люля из курицы 80/30/50/10 г

80/30/50/10 г

84,1 ккал
Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй. 84,1 ккал/100 г
250 ₽
Люля из телятины xxl 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

143,6 ккал
Рубленая телятина с зеленью. 143,6 ккал/100 г
510 ₽
Махсус кабоб 100/30/20/10 г

100/30/20/10 г

166,9 ккал
Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту. 166,9 ккал/100 г
490 ₽
Овощи гриль

175/30/10 г

20 ккал
Помидоры, баклажаны, болгарский перец, цукини, лук, приготовленные на огне. 20 ккал/100 г
340 ₽
Сет all inclusive 660/370/180/70 г

660/370/180/70 г

104,1 ккал
Кебаб из баранины по-самаркандски - 1; уч панжа из телятины -1; овощи гриль - 1; люля из курицы - 1; шашлык куриный - 1; шашлык из семги - 1; узбекча кабоб -1. 104,1 ккал/100 г
3600 ₽
Сет chicken 555/220/90/50 г

555/220/90/50 г

136,9 ккал
Куриный люля xxl -1; куриный шашлык -2; люля из курицы - 2. 136,9 ккал/100 г
1600 ₽
Сет for men 1525/405/360/110 г

1525/405/360/110 г

171,3 ккал
Кебаб из баранины - 1, люля из телятины xxl - 1; шашлык куриный - 2; узбекча кабоб -2; уч панжа из баранины - 1; овощи гриль - 2; махсус кабоб - 2; люля из курицы - 2; ассорти из зелени - 1. 171,3 ккал/100 г
5800 ₽
Сет king size 1650/1775/540/180/30 шт

Кебаб из баранины по-самаркандски - 1; уч панжа из телятины -1; люля из телятины xxl - 1; шашлык по-уйгурски из баранины - 2; шашлык куриный - 2; узбекча кабоб - 2; уч панжа из баранины - 1; овощи гриль - 2; кийма кабоб - 2; махсус кабоб - 2; шашлык из сем.

9300 ₽
Узбекча кабоб 80/30/20/10 г

80/30/20/10 г

234,3 ккал
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. 234,3 ккал/100 г
370 ₽
Уч панжа из баранины 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

226,4 ккал
Богатырский шашлык из баранины с прослойками курдюка. 226,4 ккал/100 г
720 ₽
Уч панжа из телятины 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

180 ккал
Богатырский шашлык из телятины с нежной прослойкой курдюка. 180 ккал/100 г
720 ₽
Шашлык бараньи семечки 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

161,8 ккал
Бараньи ребрышки, жаренные на мангале. Подают с соусом кайла, смесью свежего лука и зелени на лаваше. 161,8 ккал/100 г
510 ₽
Шашлык из семги 80/25/10/10 г

80/25/10/10 г

132 ккал
Шашлык из семги. Подается с маслинами и долькой лимона. 132 ккал/100 г
470 ₽
Шашлык куриный 110/30/50/10 г

110/30/50/10 г

122 ккал
Сочный шашлык из куриного филе. Подается с соленым огурцом и соусом кайла. 122 ккал/100 г
350 ₽

Напитки

Айран

500 мл

63 ккал
Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика. 63 ккал/100 г
390 ₽
Айран

1000 мл

63 ккал
Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика. 63 ккал/100 г
700 ₽
Бон аква б/г

330 мл

Минеральная вода негазированная.
180 ₽
Боржоми с/г

330 мл

Минеральная вода газированная.
250 ₽
Даусуз б/г

500 мл

Минеральная вода негазированная.
300 ₽
Даусуз б/г

280 мл

Минеральная вода негазированная.
200 ₽
Даусуз с/г

500 мл

Минеральная вода газированная.
300 ₽
Даусуз с/г

280 мл

Минеральная вода газированная.
200 ₽
Детокс клубника и свекла

500 мл

Пюре из клубники, свекольный фреш, банан, содовая.
550 ₽
Детокс яблоко с матча

500 мл

Яблоко, фреш из лимона и огурца, японская матча.
550 ₽
Кока-кола

330 мл

Кока-кола.
200 ₽
Кока-кола zero

330 мл

Кока-кола zero.
200 ₽
Лимонад классический с мятой

1000 мл

37,5 ккал
Бодрящий напиток, на основе сочного грейпфрута и огурца, с добавлением мяты. 37,5 ккал/100 г
590 ₽
Лимонад малина

1000 мл

28 ккал
Вкус детства. Витаминный лимонад из спелых ягод малины. 28 ккал/100 г
590 ₽
Лимонад маракуйя-лайм

1000 мл

26 ккал
Легкий и освежающий лимонад на основе пюре из маракуйи и листа лайма, с добавлением клюквенного морса. 26 ккал/100 г
590 ₽
Лимонад тархун

1000 мл

29,7 ккал
Напиток с характерным и освежающим вкусом на основе пюре из спелой маракуйи, домашнего сиропа из тархуна, с добавлением свежих веточек тархуна. 29,7 ккал/100 г
590 ₽
Морс клюквенный

500 мл

55 ккал
Насыщенный клюквенный морс. 55 ккал/100 г
290 ₽
Морс клюквенный

1000 мл

55,1 ккал
Насыщенный клюквенный морс. 55,1 ккал/100 г
540 ₽
Морс облепиховый

500 мл

Насыщенный облепиховый морс.
290 ₽
Морс облепиховый

1000 мл

Насыщенный облепиховый морс.
540 ₽
Морс черная смородина

500 мл

Насыщенный черносмородиновый морс.
290 ₽
Морс черная смородина

1000 мл

Насыщенный черносмородиновый морс.
540 ₽
Сан бендето с/г

750 мл

Минеральная вода газированная.
490 ₽
Сан бенедето б/г

750 мл

Минеральная вода негазированная.
490 ₽
Сан бенедето б/г

250 мл

Минеральная вода негазированная.
230 ₽
Сан бенедето с/г

250 мл

Минеральная вода газированная.
230 ₽
Смузи брекфаст

500 мл

82,1 ккал
Йогурт, пюре из абрикосов, курага, банан, мюсли, сахарный сироп. 82,1 ккал/100 г
590 ₽
Смузи грин дей

500 мл

47,9 ккал
Шпинат, яблоко, карамельный сироп, ананас, сок лимона, сахарный сироп, содовая. 47,9 ккал/100 г
590 ₽
Смузи манговый ласси

500 мл

99,6 ккал
Йогурт, банан, пюре манго, сок ананаса, мята, сахарный сироп. 99,6 ккал/100 г
590 ₽
Смузи тайский

500 мл

72,9 ккал
Ананас, банан, пюре манго, ананасовый фреш. 72,9 ккал/100 г
590 ₽
Смузи ягодный чиа

500 мл

70,4 ккал
Малиновое, клубничное пюре, груша, семена чиа, клюквенный морс. 70,4 ккал/100 г
590 ₽
Сок rich ананас

200 мл

Сок со вкусом ананаса.
170 ₽
Сок rich апельсин

200 мл

Сок со вкусом апельсина.
170 ₽
Сок rich вишня

200 мл

Сок со вкусом вишни.
170 ₽
Сок rich томат

200 мл

Сок со вкусом томата.
170 ₽
Сок rich яблоко

200 мл

Сок со вкусом яблока.
170 ₽
Спрайт

330 мл

Спрайт.
200 ₽
Фанта

330 мл

Фанта.
200 ₽
Фреш ананасовый

500 мл

49 ккал
Фреш ананасовый. 49 ккал/100 г
1190 ₽
Фреш апельсиновый

500 мл

31,4 ккал
Фреш апельсиновый. 31,4 ккал/100 г
590 ₽
Фреш гранатовый

500 мл

64 ккал
Фреш гранатовый. 64 ккал/100 г
1590 ₽
Фреш грейпфрутовый

500 мл

35 ккал
Фреш грейпфрутовый. 35 ккал/100 г
590 ₽
Фреш морковный

500 мл

34 ккал
Фреш морковный. 34 ккал/100 г
590 ₽
Фреш яблочно- морковный

500 мл

35 ккал
Фреш яблочно- морковный. 35 ккал/100 г
650 ₽
Фреш яблочный

500 мл

42 ккал
Фреш яблочный. 42 ккал/100 г
590 ₽
Шарбат

1000 мл

58,4 ккал
Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша. 58,4 ккал/100 г
700 ₽
Шарбат

500 мл

58,4 ккал
Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша. 58,4 ккал/100 г
390 ₽
Швепс тоник

250 мл

Швепс тоник.
200 ₽

Полуфабрикаты

Каре дагестанского ягненка

500 г

209 ккал
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 209 ккал/100 г
1340 ₽
Цыпленок тапака 1шт

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале.

340 ₽
Шашлык из брянской телятины

500 г

105 ккал
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 105 ккал/100 г
950 ₽
Шашлык из карельской семги

500 г

183 ккал
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 183 ккал/100 г
1670 ₽
Шашлык из сезонных овощей

500 г

65,2 ккал
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 65,2 ккал/100 г
310 ₽
Шашлык из фермерского цыпленка

500 г

229,4 ккал
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 229,4 ккал/100 г
300 ₽
Шашлык из ягненка

500 г

198,8 ккал
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 198,8 ккал/100 г
740 ₽

Салаты

Деревенский салат

350 г

40,3 ккал
Деревенский салат с домашней сметаной и яйцом. 40,3 ккал/100 г
390 ₽
Зеленый салат с авокадо

200 г

142,6 ккал
Полезный салат из спелого авокадо, листьев салата, свежих овощей, киноа, заправленный кунжутным соусом. 142,6 ккал/100 г
510 ₽
Салат азиатский

180 г

42,8 ккал
Карамелизованные баклажаны и сладкие ташкентские помидоры, заправленные азиатским соусом с добавлением кунжута и свежей кинзы. 42,8 ккал/100 г
470 ₽
Салат ачик-чучук

160 г

23,1 ккал
Традиционный салат из сочных ташкентских помидоров высшего качества, с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и стручкового перца. 23,1 ккал/100 г
360 ₽
Салат греческий

240 г

132,5 ккал
Хрустящие огурцы, спелые помидоры, заправленные оливковым маслом extra virgin, специи, сыр фета, оливки каламата. 132,5 ккал/100 г
420 ₽
Салат гузаль

170 г

57,1 ккал
Азиатский салат из фунчозы с креветками, авокадо, хрустящим болгарским перцем, свежей зеленью, посыпанный кунжутом. 57,1 ккал/100 г
420 ₽
Салат лаззат

150 г

68,5 ккал
Золотистые баклажаны фри с ташкентскими помидорами, хрустящими огурцами и зеленью. 68,5 ккал/100 г
370 ₽
Салат моцарелла с томатами

260 г

200,6 ккал
Салат из фермерской моцареллы, ташкентских помидоров, руколы и кедровых орешков, заправленный классическим соусом песто и бальзамическим кремом. 200,6 ккал/100 г
590 ₽
Салат нисуаз

235 г

234,5 ккал
Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем черри, перепелиными яйцами и листьями салата, под медово-горчичным соусом. 234,5 ккал/100 г
720 ₽
Салат саратон

180 г

185,6 ккал
Отварное куриное филе со свежими овощами и китайской капустой под хрустящим картофелем-пай, с перепелиным яйцом, с добавлением соуса на основе горчицы. 185,6 ккал/100 г
380 ₽
Салат семург

160 г

86,9 ккал
Обжаренные баклажаны, болгарский перец, мясо теленка с добавлением чеснока, кинзы и соевого соуса. 86,9 ккал/100 г
460 ₽
Салат цезарь с креветками

250 г

152,4 ккал
Большие сочные креветки гриль, листья салата романо, помидоры, хрустящий тост и пармезан под соусом цезарь. 152,4 ккал/100 г
690 ₽
Салат цезарь с курицей

250 г

165,2 ккал
Листья салата романо, помидоры, обжаренное на углях куриное филе, хрустящий тост и пармезан под соусом цезарь. 165,2 ккал/100 г
550 ₽
Салат шакарап

160 г

21,9 ккал
Салат из сочных ташкентских помидоров, огурцов, репчатого лука и сезонной зелени. 21,9 ккал/100 г
350 ₽

Сезон лисичек

Cалат с лисичками

180 г

189,9 ккал
С нежным сыром бри, карамелизированным луком, кедровыми орешками, салатными листьями и трюфельным маслом. 189,9 ккал/100 г
530 ₽
Бефстроганов с лисичками по-домашнему

150/150/30 г

122,8 ккал
Нежная телятина в сливочном соусе на подложке из толченого картофеля с поджаренным луком и укропом. 122,8 ккал/100 г
530 ₽
Грибная похлебка от шефа

350/30 г

41,1 ккал
С картофелем и овощами, подается со сметаной. 41,1 ккал/100 г
490 ₽
Лагман с трюфельным соусом и лисичками

390 г

246,4 ккал
Авторский вариант лагмана с лисичками и нежным трюфельным соусом. 246,4 ккал/100 г
510 ₽
Лисички жареные

100 г

133 ккал
Ароматные лесные грибы, жаренные на чесночном масле. 133 ккал/100 г
290 ₽
Хинкали с лисичками 1 шт /80 г

/80 г

133,6 ккал
В сливочном соусе с тархуном, луком и трюфельным маслом. 133,6 ккал/100 г
140 ₽

Соусы

Соус аджика по восточному

30 г

66,7 ккал
Соус аджика. 66,7 ккал/100 г
80 ₽
Соус горчица

30 г

243,3 ккал
Соус горчица дижонская. 243,3 ккал/100 г
80 ₽
Соус кайла

30 г

66,7 ккал
Соус кайла. 66,7 ккал/100 г
80 ₽
Соус кетчуп

30 г

163,3 ккал
Соус кетчуп. 163,3 ккал/100 г
80 ₽
Соус лози

30 г

76,7 ккал
Соус лози. 76,7 ккал/100 г
80 ₽
Соус майонез

30 г

1186,7 ккал
Соус майонез. 1186,7 ккал/100 г
80 ₽
Соус мацони

30 г

230 ккал
Соус мацони. 230 ккал/100 г
80 ₽
Соус наршараб

30 г

466,7 ккал
Соус наршараб. 466,7 ккал/100 г
80 ₽
Соус сметана

30 г

340 ккал
Соус сметана. 340 ккал/100 г
80 ₽
Соус сметана с чесноком

30 г

336,7 ккал
Соус сметана с чесноком. 336,7 ккал/100 г
80 ₽
Соус соевый

30 г

133,3 ккал
Соус соевый. 133,3 ккал/100 г
80 ₽
Соус тартар

30 г

950 ккал
Соус тартар. 950 ккал/100 г
80 ₽
Соус цезарь

30 г

873,3 ккал
Соус цезарь. 873,3 ккал/100 г
80 ₽

Супы

Балык шурпа

350 г

50,5 ккал
Наваристая уха из лосося и судака с помидорами черри, картофелем и зеленью. 50,5 ккал/100 г
490 ₽
Кубанский борщ

350/30 г

92,4 ккал
С телятиной, подается со сметаной. 92,4 ккал/100 г
390 ₽
Кук шурпа

300/30 г

53,3 ккал
Суп из свежего щавеля с перепелиным яйцом, подается со сметаной. 53,3 ккал/100 г
320 ₽
Лагман уйгурский с острым соусом лози

370/30 г

83,8 ккал
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами, домашней лапшой в ароматном соусе "Сай". К блюду подается соус "Лози". 83,8 ккал/100 г
540 ₽
Суп с белыми грибами

350/30 г

76,6 ккал
С добавлением картофеля и зелени. Подается с домашней сметаной. 76,6 ккал/100 г
390 ₽
Суп фо бо

490/30 г

Самый популярный вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой, с добавлением рыбного соуса и пряностей.
510 ₽
Суп харчо

350 г

99 ккал
Густой наваристый суп на мясном бульоне с ароматными грузинскими специями, помидорами, кинзой, рисом и говядиной. 99 ккал/100 г
390 ₽
Ташкентская шурпа

500 г

59,2 ккал
Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. 59,2 ккал/100 г
560 ₽
Том ям с креветками

350/100/15 г

97,8 ккал
Знаменитый тайский суп с креветками и грибами шиитаке, приготовленный на курином бульоне с добавлением кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом. 97,8 ккал/100 г
520 ₽
Тыквенный крем-суп

300 г

109,3 ккал
Тыквенный крем-суп с трюфельным маслом, украшается тыквенными семечками. 109,3 ккал/100 г
320 ₽
Угра ош

350 г

73,4 ккал
Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками. 73,4 ккал/100 г
410 ₽
Чучвара шурпа

350/30 г

96,8 ккал
Узбекские пельмени ручной лепки, сваренные в ароматном мясном бульоне с добавлением зелени, подается со сметаной. 96,8 ккал/100 г
410 ₽

Информация

О ресторане

Ресторанный проект «Урюк» - место, где встречаются Средиземноморье и Восток. Основа меню - узбекская кухня, блюда которой готовятся из отборных фермерских продуктов: мясистые помидоры, душистые огурцы, свежая зелень, сыры и сочная баранина доставляются напрямую из Узбекистана. УРЮК

Специализация

Узбекская, Великий пост, Плов, Хинкали, Шашлыки

Способы оплаты

Наличными, Картой курьеру, Картой онлайн

Рабочие дни

пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс

Время приема заказов

С 10:00 до 22:59

Юридическая информация

ООО "АЗИМУТ"
ИНН 7719431351
ОГРН 5157746083556
109544, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА АНДРОНЬЕВСКАЯ М., ДОМ 20/8, СТРОЕНИЕ 1-1А, ЭТАЖ 3 ОФИС 131 КОМ 5

Москва, Мясницкая, 47

По вопросам, возникшим в связи с предположительным неправомерным использованием товарных знаков, логотипов и иных материалов, просим обращаться по е-мейлу copyright@deliveryclub.zendesk.com. Просим к запросу прилагать подтверждающие документы.