
- Популярные
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Cмёрреброды
- Пицца
- Горячие блюда
- Хлеб и выпечка
- Десерты
- Напитки
- Hygge Market
- Детское меню
Еще
Популярные
- Тартар из говядины с чипсами из корнеплодов и костным мозгом
- 120 г
Тартар из говядины с чипсами из корнеплодов и костным мозгом- 120 г
490 ₽ - Бриошь с паштетом из лося с морошкой и шишками
- 180 г
Бриошь с паштетом из лося с морошкой и шишками- 180 г
480 ₽ - Гребешки с икорным соусом
- 90 г
Гребешки с икорным соусом- 90 г
880 ₽ - Оливье с северными креветками и дикой уткой
- 200 г
- 448 ккал
Оливье с северными креветками и дикой уткой- 200 г
- 448 ккал
550 ₽ - Крем-суп из корня сельдерея c пряной олениной
- 300 г
Крем-суп из корня сельдерея c пряной олениной- 300 г
450 ₽ - Бургер "Олень" с жаренным пастернаком
- 475 г
Бургер "Олень" с жаренным пастернаком- 475 г
830 ₽
Закуски
Холодные закуски
- Террин из северных рыб с икорным соусом
- 100 г
Террин из северных рыб с икорным соусом- 100 г
550 ₽ - Гравлакс из лосося с тартаром из свежего огурца
- 230 г
Гравлакс из лосося с тартаром из свежего огурца- 230 г
810 ₽ - Сашими из гребешка с кольраби, водорослями и чёрным трюфелем
- 120 г
Сашими из гребешка с кольраби, водорослями и чёрным трюфелем- 120 г
770 ₽ - Севиче из муксуна с кремом из печёной моркови
- 190 г
Севиче из муксуна с кремом из печёной моркови- 190 г
590 ₽ - Тунец с бобами эдамамэ и маринованными огурцами
- 140 г
- 117 ккал
Тунец с бобами эдамамэ и маринованными огурцами- 140 г
- 117 ккал
560 ₽ - Тартар из говядины с чипсами из корнеплодов и костным мозгом
- 120 г
Тартар из говядины с чипсами из корнеплодов и костным мозгом- 120 г
490 ₽ - Тартар из мякоти лося с щучьей икрой и майонезом из укропа
- 160 г
Тартар из мякоти лося с щучьей икрой и майонезом из укропа- 160 г
650 ₽ - Подкопченная оленина с кремом из белых грибов
- 120 г
Подкопченная оленина с кремом из белых грибов- 120 г
580 ₽ - Севиче из палтуса с рыжиками и морковным соком
- 120 г
Севиче из палтуса с рыжиками и морковным соком- 120 г
580 ₽ - Бриошь с паштетом из лося с морошкой и шишками
- 180 г
Бриошь с паштетом из лося с морошкой и шишками- 180 г
480 ₽
Закуски
Горячие закуски
- Гребешки с кремом из цветной капусты и соусом из чернослива
- 180 г
Гребешки с кремом из цветной капусты и соусом из чернослива- 180 г
730 ₽ - Гребешки с икорным соусом
- 90 г
Гребешки с икорным соусом- 90 г
880 ₽ - Соте из вонголе
- 100 г
Соте из вонголе- 100 г
360 ₽
Салаты
- Салат с камчатским крабом c хурмой
- 240 г
- 197 ккал
Салат с камчатским крабом c хурмой- 240 г
- 197 ккал
850 ₽ - Салат "Винегрет" из свежих и печеных овощей
- 170 г
Салат "Винегрет" из свежих и печеных овощей- 170 г
380 ₽ - Тёплый салат с муксуном, толченым картофелем и красной икрой
- 270 г
Тёплый салат с муксуном, толченым картофелем и красной икрой- 270 г
660 ₽ - Салат с печенью трески, авокадо и яйцом пашот
- 270 г
Салат с печенью трески, авокадо и яйцом пашот- 270 г
520 ₽ - Теплый салат с ростбифом, шпинатом и грибами
- 160 г
Теплый салат с ростбифом, шпинатом и грибами- 160 г
460 ₽ - Салат с олениной, печеной свеклой и морошкой
- 140 г
Салат с олениной, печеной свеклой и морошкой- 140 г
510 ₽ - Оливье с северными креветками и дикой уткой
- 200 г
- 448 ккал
Оливье с северными креветками и дикой уткой- 200 г
- 448 ккал
550 ₽ - Страчателла с хурмой, Песто из тыквенных семечек и Пекорино
- 180 г
- 396 ккал
Страчателла с хурмой, Песто из тыквенных семечек и Пекорино- 180 г
- 396 ккал
620 ₽ - Салат со сладкими северными креветками
- 220 г
- 254 ккал
Салат со сладкими северными креветками- 220 г
- 254 ккал
650 ₽
Супы
- Кукурузный суп с креветками
- 280 г
Кукурузный суп с креветками- 280 г
530 ₽ - Кукурузный суп с камчатским крабом
- 250 г
Кукурузный суп с камчатским крабом- 250 г
630 ₽ - Наваристый бульон из северных рыб
- 300 г
Наваристый бульон из северных рыб- 300 г
480 ₽ - Крем-суп из корня сельдерея c пряной олениной
- 300 г
Крем-суп из корня сельдерея c пряной олениной- 300 г
450 ₽ - Консоме из бычьих хвостов с вешенками
- 320 г
Консоме из бычьих хвостов с вешенками- 320 г
390 ₽ - Биск из ракообразных с лососем, вонголе и камчатским крабом
- 300 г
Биск из ракообразных с лососем, вонголе и камчатским крабом- 300 г
780 ₽ - Суп из синекорого палтуса со свеклой, печеным картофелем
- 300 г
Суп из синекорого палтуса со свеклой, печеным картофелем- 300 г
650 ₽
Cмёрреброды
- Смёрреброд с маринованной сельдью
- 220 г
Смёрреброд с маринованной сельдью- 220 г
330 ₽ - Смёрреброд с балтийской килькой
- 190 г
Смёрреброд с балтийской килькой- 190 г
360 ₽ - Смёрреброд с камчатским крабом
- 190 г
Смёрреброд с камчатским крабом- 190 г
630 ₽ - Смёрреброд с северной креветкой и свежим огурцом
- 220 г
Смёрреброд с северной креветкой и свежим огурцом- 220 г
470 ₽ - Смёрреброд с печенью трески и авокадо
- 200 г
Смёрреброд с печенью трески и авокадо- 200 г
520 ₽ - Смёрреброд с гравлаксом из лосося и томатами
- 210 г
Смёрреброд с гравлаксом из лосося и томатами- 210 г
520 ₽ - Смёрреброд с грушей, фундуком и голубым сыром
- 200 г
Смёрреброд с грушей, фундуком и голубым сыром- 200 г
410 ₽ - Смёрреброд с ростбифом из мраморной говядины и луком фри
- 220 г
Смёрреброд с ростбифом из мраморной говядины и луком фри- 220 г
450 ₽ - Смёрреброд с мраморной говядиной
- 220 г
Смёрреброд с мраморной говядиной- 220 г
420 ₽ - Смёрреброд с жареным палтусом
- 245 г
- 693 ккал
Смёрреброд с жареным палтусом- 245 г
- 693 ккал
650 ₽ - Смёрреброд с муксуном и овощами
- 245 г
Смёрреброд с муксуном и овощами- 245 г
490 ₽
Пицца
- Пицца с белыми грибами и сыром Дорблю
- 360 г
Пицца с белыми грибами и сыром Дорблю- 360 г
590 ₽ - Пицца с лососем, томатами черри и луком порей
- 360 г
Пицца с лососем, томатами черри и луком порей- 360 г
630 ₽ - Пицца с олениной и вялеными томатами
- 360 г
Пицца с олениной и вялеными томатами- 360 г
590 ₽
Горячие блюда
- Треска с брокколи, Мисо, икрой ряпушки
- 280 г
- 415 ккал
Треска с брокколи, Мисо, икрой ряпушки- 280 г
- 415 ккал
680 ₽ - Подкопченный муксун с птитимом и соусом из сморчков
- 280 г
Подкопченный муксун с птитимом и соусом из сморчков- 280 г
860 ₽ - Стейк Мачете с запеченным топинамбуром
- 220 г
Стейк Мачете с запеченным топинамбуром- 220 г
1100 ₽ - Камчатский краб с бобами эдамамэ и соусом Биск
- 200 г
Камчатский краб с бобами эдамамэ и соусом Биск- 200 г
820 ₽ - Палтус с печёным картофелем и вешенками
- 220 г
Палтус с печёным картофелем и вешенками- 220 г
870 ₽ - Телячьи щечки с грибным муссом, сельдереем и шпинатом
- 270 г
Телячьи щечки с грибным муссом, сельдереем и шпинатом- 270 г
770 ₽ - Телячий язык с грибами, картофельным кремом и жареным луком
- 250 г
Телячий язык с грибами, картофельным кремом и жареным луком- 250 г
680 ₽ - Свиной бок с картофельным кремом, пастернаком и стружкой тунца
- 340 г
Свиной бок с картофельным кремом, пастернаком и стружкой тунца- 340 г
690 ₽ - Куриная грудка двух текстур с зеленым горошком
- 280 г
Куриная грудка двух текстур с зеленым горошком- 280 г
610 ₽ - Тунец с арбузной редькой и жареной капустой кейл
- 180 г
Тунец с арбузной редькой и жареной капустой кейл- 180 г
790 ₽ - Филе оленя с кремом из печеного сельдерея
- 260 г
Филе оленя с кремом из печеного сельдерея- 260 г
1100 ₽ - Бефстроганов из оленины с белыми грибами
- 250 г
Бефстроганов из оленины с белыми грибами- 250 г
750 ₽ - Бургер "Олень" с жаренным пастернаком
- 475 г
Бургер "Олень" с жаренным пастернаком- 475 г
830 ₽ - Пельмени из оленины в крепком бульоне
- 300 г
Пельмени из оленины в крепком бульоне- 300 г
680 ₽
Хлеб и выпечка
- Хлеб белый на особой закваске
- 100 г
Хлеб белый на особой закваске- 100 г
50 ₽ - Ржаной хлеб на закваске с клюквой
- 100 г
Ржаной хлеб на закваске с клюквой- 100 г
80 ₽ - Скандинавские булочки "Краффин" с малиной
- 100 г
Скандинавские булочки "Краффин" с малиной- 100 г
160 ₽ - Скандинавские булочки "Краффин" с ганашом
- 100 г
Скандинавские булочки "Краффин" с ганашом- 100 г
160 ₽ - Скандинавские булочки "Краффин" с карамелью
- 85 г
Скандинавские булочки "Краффин" с карамелью- 85 г
160 ₽
Десерты
- Скандинавское яблоко
- 250 г
Скандинавское яблоко- 250 г
590 ₽ - Трюфель с белыми грибами и грушей в красном вине
- 130 г
Трюфель с белыми грибами и грушей в красном вине- 130 г
370 ₽ - Десерт "Анна Павлова" с морошкой
- 160 г
Десерт "Анна Павлова" с морошкой- 160 г
480 ₽ - Фундучное безе с кремом из белых грибов и молочным шоколадом
- 190 г
Фундучное безе с кремом из белых грибов и молочным шоколадом- 190 г
450 ₽
Напитки
- Морс
- 250 мл
Морс- 250 мл
320 ₽ - Вода газированная San Pellegrino
- 750 мл
Вода газированная San Pellegrino- 750 мл
400 ₽ - Вода Негазированная Aqua panna
- 750 мл
Вода Негазированная Aqua panna- 750 мл
400 ₽ - Лимонад Wostok "Слива-Кардамон"
- 330 мл
Лимонад Wostok "Слива-Кардамон"- 330 мл
350 ₽ - Свежевыжатый сок
- 250 мл
Свежевыжатый сок- 250 мл
350 ₽
Hygge Market
- Паштет из лося с жареными лесными орехами
- 200 г
Паштет из лося с жареными лесными орехами- 200 г
750 ₽ - Маринованная сельдь
- 220 г
Маринованная сельдь- 220 г
450 ₽ - Малосольные огурцы
- 320 г
Малосольные огурцы- 320 г
390 ₽ - Мороженое "Страчателла-Шоколад"
- 250 г
Мороженое "Страчателла-Шоколад"- 250 г
600 ₽ - Мороженое Соленая Карамель
- 250 г
Мороженое Соленая Карамель- 250 г
450 ₽ - Сорбет Облепиха-Калина
- 250 г
Сорбет Облепиха-Калина- 250 г
450 ₽
Детское меню
- Овощной салат
- 130 г
220 ₽ - Столичный салат
- 150 г
190 ₽ - Куриный бульон
- 250 г
250 ₽ - Борщ
- 250 г
290 ₽ - Пицца Маргарита
- 300 г
360 ₽ - Наггетсы из куриного филе
- 280 г
310 ₽ - Kids Burger
- 300 г
470 ₽ - Тефтели в томатно-сливочном соусе
- 250 г
320 ₽ - Спагетти Карбонара
- 250 г
390 ₽