- Популярные
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Пицца
- Горячие блюда
- Выпечка
- Десерты
- Детское меню
- Hygge Market
- Напитки
- Сезонное меню
Еще
Популярные
- Устрица Императорская
- 100 г
Устрица Императорская- 100 г
390 ₽ - Смерреброд с печенью трески и авокадо
- 200 г
Смерреброд с печенью трески и авокадо- 200 г
520 ₽ - Салат с печенью трески, авокадо и яйцом пашот
- 270 г
Салат с печенью трески, авокадо и яйцом пашот- 270 г
570 ₽ - Оливье с северными креветками и дикой уткой
- 200 г
- 448 ккал
Оливье с северными креветками и дикой уткой- 200 г
- 448 ккал
550 ₽ - Бефстроганов из оленины с белыми грибами
- 250 г
Бефстроганов из оленины с белыми грибами- 250 г
790 ₽ - Фундучное безе с кремом из белых грибов и молочным шоколадом
- 190 г
Фундучное безе с кремом из белых грибов и молочным шоколадом- 190 г
450 ₽
Закуски
Холодные
- Террин из северных рыб с икорным соусом
- 100 г
Террин из северных рыб с икорным соусом- 100 г
650 ₽ - Гравлакс из лосося с тартаром из свежего огурца
- 230 г
Гравлакс из лосося с тартаром из свежего огурца- 230 г
810 ₽ - Сашими из гребешка с кольраби, водорослями и черным трюфелем
- 120 г
Сашими из гребешка с кольраби, водорослями и черным трюфелем- 120 г
770 ₽ - Севиче из муксуна с кремом из печеной моркови
- 190 г
Севиче из муксуна с кремом из печеной моркови- 190 г
590 ₽ - Тунец с бобами эдамамэ и маринованными огурцами
- 140 г
- 117 ккал
Тунец с бобами эдамамэ и маринованными огурцами- 140 г
- 117 ккал
560 ₽ - Тартар из мякоти лося с щучьей икрой и майонезом из укропа
- 160 г
Тартар из мякоти лося с щучьей икрой и майонезом из укропа- 160 г
710 ₽ - Подкопченная оленина с кремом из белых грибов
- 120 г
Подкопченная оленина с кремом из белых грибов- 120 г
640 ₽ - Устрица Императорская
- 100 г
Устрица Императорская- 100 г
390 ₽ - Бриошь с паштетом из лося с морошкой и шишками
- 180 г
Бриошь с паштетом из лося с морошкой и шишками- 180 г
520 ₽ - Тартар из говядины с зелеными фисташками
- 140 г
Тартар из говядины с зелеными фисташками- 140 г
480 ₽
Закуски
Горячие
- Гребешки с икорным соусом
- 90 г
Гребешки с икорным соусом- 90 г
880 ₽ - Соте из вонголе
- 100 г
Соте из вонголе- 100 г
390 ₽
Закуски
Cмёрреброды
- Смерреброд с маринованной сельдью
- 220 г
Смерреброд с маринованной сельдью- 220 г
330 ₽ - Смерреброд с балтийской килькой
- 190 г
Смерреброд с балтийской килькой- 190 г
380 ₽ - Смерреброд с камчатским крабом
- 190 г
Смерреброд с камчатским крабом- 190 г
630 ₽ - Смерреброд с северной креветкой и свежим огурцом
- 220 г
Смерреброд с северной креветкой и свежим огурцом- 220 г
490 ₽ - Смерреброд с печенью трески и авокадо
- 200 г
Смерреброд с печенью трески и авокадо- 200 г
520 ₽ - Смерреброд с гравлаксом из лосося и томатами
- 210 г
Смерреброд с гравлаксом из лосося и томатами- 210 г
520 ₽ - Смерреброд с ростбифом из мраморной говядины и луком фри
- 220 г
Смерреброд с ростбифом из мраморной говядины и луком фри- 220 г
450 ₽ - Смерреброд с мраморной говядиной
- 220 г
Смерреброд с мраморной говядиной- 220 г
420 ₽ - Смерреброд с жареным палтусом
- 245 г
- 693 ккал
Смерреброд с жареным палтусом- 245 г
- 693 ккал
680 ₽ - Смерреброд с татаром из косули
- 230 г
Смерреброд с татаром из косули- 230 г
790 ₽ - Смерреброд с сомом холодного копчения, овощами и соусом унаги
- 240 г
Смерреброд с сомом холодного копчения, овощами и соусом унаги- 240 г
560 ₽
Салаты
- Салат с печенью трески, авокадо и яйцом пашот
- 270 г
Салат с печенью трески, авокадо и яйцом пашот- 270 г
570 ₽ - Теплый салат с ростбифом, шпинатом и грибами
- 160 г
Теплый салат с ростбифом, шпинатом и грибами- 160 г
490 ₽ - Салат с олениной, печеной свеклой и морошкой
- 140 г
Салат с олениной, печеной свеклой и морошкой- 140 г
510 ₽ - Оливье с северными креветками и дикой уткой
- 200 г
- 448 ккал
Оливье с северными креветками и дикой уткой- 200 г
- 448 ккал
550 ₽ - Салат со сладкими северными креветками
- 220 г
- 254 ккал
Салат со сладкими северными креветками- 220 г
- 254 ккал
650 ₽ - Страчателла с вяленым тунцом
- 210 г
Страчателла с вяленым тунцом- 210 г
820 ₽ - Салат с камчатским крабом и кумкватом
- 140 г
Салат с камчатским крабом и кумкватом- 140 г
850 ₽ - Салат с жареным палтусом, свекольной ботвой и яйцом
- 240 г
Салат с жареным палтусом, свекольной ботвой и яйцом- 240 г
710 ₽
Супы
- Кукурузный суп с креветками
- 280 г
Кукурузный суп с креветками- 280 г
550 ₽ - Кукурузный суп с камчатским крабом
- 250 г
Кукурузный суп с камчатским крабом- 250 г
650 ₽ - Наваристый бульон из северных рыб
- 300 г
Наваристый бульон из северных рыб- 300 г
520 ₽ - Крем-суп из корня сельдерея с пряной олениной
- 300 г
Крем-суп из корня сельдерея с пряной олениной- 300 г
480 ₽ - Консоме из бычьих хвостов с вешенками
- 320 г
Консоме из бычьих хвостов с вешенками- 320 г
420 ₽ - Биск из ракообразных с лососем, вонголе и камчатским крабом
- 300 г
Биск из ракообразных с лососем, вонголе и камчатским крабом- 300 г
780 ₽ - Крем-суп из пастернака с гребешком и трюфелем
- 280 г
Крем-суп из пастернака с гребешком и трюфелем- 280 г
690 ₽ - Сливочный суп с мидиями и топинамбуром
- 340 г
Сливочный суп с мидиями и топинамбуром- 340 г
600 ₽
Пицца
- Пицца с белыми грибами и сыром дорблю
- 360 г
Пицца с белыми грибами и сыром дорблю- 360 г
650 ₽ - Пицца с лососем, томатами черри и луком порей
- 360 г
Пицца с лососем, томатами черри и луком порей- 360 г
630 ₽ - Пицца с олениной и вялеными томатами
- 360 г
Пицца с олениной и вялеными томатами- 360 г
590 ₽ - Пицца с ростбифом, шпинатом и черным трюфелем
- 340 г
Пицца с ростбифом, шпинатом и черным трюфелем- 340 г
710 ₽ - Пицца с сырами и черным трюфелем
- 280 г
Пицца с сырами и черным трюфелем- 280 г
990 ₽
Горячие блюда
- Треска с брокколи, мисо и икрой ряпушки
- 280 г
- 415 ккал
Треска с брокколи, мисо и икрой ряпушки- 280 г
- 415 ккал
720 ₽ - Подкопченный муксун с птитимом и соусом из сморчков
- 280 г
Подкопченный муксун с птитимом и соусом из сморчков- 280 г
860 ₽ - Камчатский краб с бобами эдамамэ и соусом Биск
- 200 г
Камчатский краб с бобами эдамамэ и соусом Биск- 200 г
820 ₽ - Палтус с печеным картофелем и вешенками
- 220 г
Палтус с печеным картофелем и вешенками- 220 г
880 ₽ - Телячьи щечки с грибным муссом, сельдереем и шпинатом
- 270 г
Телячьи щечки с грибным муссом, сельдереем и шпинатом- 270 г
770 ₽ - Свиной бок с картофельным кремом, пастернаком и стружкой тунца
- 340 г
Свиной бок с картофельным кремом, пастернаком и стружкой тунца- 340 г
690 ₽ - Тунец с арбузной редькой и жареной капустой кейл
- 180 г
Тунец с арбузной редькой и жареной капустой кейл- 180 г
850 ₽ - Филе оленя с кремом из печеного сельдерея
- 260 г
Филе оленя с кремом из печеного сельдерея- 260 г
1100 ₽ - Бефстроганов из оленины с белыми грибами
- 250 г
Бефстроганов из оленины с белыми грибами- 250 г
790 ₽ - Бургер Олень с жареным пастернаком
- 475 г
Бургер Олень с жареным пастернаком- 475 г
830 ₽ - Мякоть лося с шариком ризотто
- 280 г
- 336 ккал
Мякоть лося с шариком ризотто- 280 г
- 336 ккал
990 ₽ - Лосось с кремом из топинамбура
- 230 г
- 474 ккал
Лосось с кремом из топинамбура- 230 г
- 474 ккал
990 ₽ - Птитим с камчатским крабом
- 320 ккал
Птитим с камчатским крабом- 320 ккал
850 ₽ - Стейк Рибай зернового откорма с зеленым салатом
- 460 г
Стейк Рибай зернового откорма с зеленым салатом- 460 г
4200 ₽
Выпечка
- Хлеб белый на особой закваске
- 100 г
Хлеб белый на особой закваске- 100 г
50 ₽ - Ржаной хлеб на закваске с клюквой
- 100 г
Ржаной хлеб на закваске с клюквой- 100 г
80 ₽ - Скандинавские булочки Краффин с малиной
- 100 г
Скандинавские булочки Краффин с малиной- 100 г
160 ₽ - Скандинавские булочки Краффин с ганашом
- 100 г
Скандинавские булочки Краффин с ганашом- 100 г
160 ₽ - Скандинавские булочки Краффин с карамелью
- 85 г
Скандинавские булочки Краффин с карамелью- 85 г
160 ₽
Десерты
- Скандинавское яблоко
- 250 г
Скандинавское яблоко- 250 г
590 ₽ - Трюфель с белыми грибами и грушей в красном вине
- 130 г
Трюфель с белыми грибами и грушей в красном вине- 130 г
370 ₽ - Десерт Анна Павлова с морошкой
- 160 г
Десерт Анна Павлова с морошкой- 160 г
480 ₽ - Фундучное безе с кремом из белых грибов и молочным шоколадом
- 190 г
Фундучное безе с кремом из белых грибов и молочным шоколадом- 190 г
450 ₽ - Эклер с крем-чизом
- 60 г
- 270 ккал
Эклер с крем-чизом- 60 г
- 270 ккал
120 ₽ - Десерт с грушей, карамелью и сыром
- 200 г
Десерт с грушей, карамелью и сыром- 200 г
610 ₽ - Пирог с ревенем
- 160 г
Пирог с ревенем- 160 г
460 ₽
Детское меню
- Овощной салат
- 130 г
220 ₽ - Столичный салат
- 150 г
190 ₽ - Куриный бульон
- 250 г
250 ₽ - Борщ
- 250 г
290 ₽ - Пицца Маргарита
- 300 г
360 ₽ - Наггетсы из куриного филе
- 280 г
310 ₽ - Kids Burger
- 300 г
470 ₽ - Тефтели в томатно-сливочном соусе
- 250 г
320 ₽ - Спагетти Карбонара
- 250 г
390 ₽
Hygge Market
- Паштет из лося с жареными лесными орехами
- 200 г
Паштет из лося с жареными лесными орехами- 200 г
750 ₽ - Маринованная сельдь
- 220 г
Маринованная сельдь- 220 г
450 ₽ - Варенье из одуванчиков
- 250 г
Варенье из одуванчиков- 250 г
390 ₽ - Мороженое Страчателла-шоколад
- 250 г
Мороженое Страчателла-шоколад- 250 г
600 ₽ - Мороженое Соленая Карамель
- 250 г
Мороженое Соленая Карамель- 250 г
450 ₽ - Сорбет Облепиха-калина
- 250 г
Сорбет Облепиха-калина- 250 г
450 ₽
Напитки
- Морс
- 500 мл
Морс- 500 мл
320 ₽ - Вода San Pellegrino с газом
- 750 мл
Вода San Pellegrino с газом- 750 мл
400 ₽ - Вода Aqua panna без гза
- 750 мл
Вода Aqua panna без гза- 750 мл
400 ₽ - Лимонад Wostok Слива-Кардамон
- 330 мл
Лимонад Wostok Слива-Кардамон- 330 мл
350 ₽
Сезонное меню
- Тартар из говядины и костным мозгом
- 200 г
480 ₽ - Вешенки фри с салатом из летних овощей
- 160 г
460 ₽ - Окрошка с печеной паприкой и гребешком
- 280 г
550 ₽ - Овощной бульон с лимонной вербеной и северными креветками
- 250 г
490 ₽ - Утиная грудка с черешней и кремом из пастернака
- 280 г
850 ₽ - Маринованный нектарин с лимонным курдом
- 100 г
410 ₽