- ВОДА
- ЗЕМЛЯ
- ОГОНЬ
- ВОЗДУХ
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- ТАРТАРЫ
- САЛАТЫ
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- ДОМАШНЯЯ ПАСТА / РИЗОТТО
- СУПЫ
- РЫБА
- МЯСО
- ПТИЦА
- АКВАРИУМ и ЛЕДНИК
- ИКРА
- РЫБА СТЕЙКИ (цена за 100 гр)
- ГАРНИР
- СОУСЫ
- ДЕСЕРТЫ
- КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ за 100 гр
- КРАБ НА ЛЬДУ
Еще
ВОДА
- Карпаччо из морского гребешка со свежей малиной
- 115 г
Карпаччо из морского гребешка со свежей малиной- 115 г
1280 ₽ - Теплый осьминог с оливками каламата и печеным картофелем
- 260 г
Теплый осьминог с оливками каламата и печеным картофелем- 260 г
1750 ₽ - Филе палтуса с томлеными томатами и соусом из раков
- 290 г
Филе палтуса с томлеными томатами и соусом из раков- 290 г
1350 ₽ - Вода
- 170 г
Вода- 170 г
650 ₽
ЗЕМЛЯ
- Паштет из печени кролика с пьяной вишней и бриошь
- 230 г
Паштет из печени кролика с пьяной вишней и бриошь- 230 г
690 ₽ - Зеленый салат с авокадо и зернистым творогом
- 265 г
Зеленый салат с авокадо и зернистым творогом- 265 г
870 ₽ - Земля
- 187 г
Земля- 187 г
590 ₽
ОГОНЬ
- Салат с ростбифом и томатной водой
- 375 г
Салат с ростбифом и томатной водой- 375 г
1100 ₽ - Печеный баклажан с томатной сальсой и страчетеллой
- 320 г
Печеный баклажан с томатной сальсой и страчетеллой- 320 г
650 ₽
ВОЗДУХ
- Буррата с уткой и тартаром из перцев
- 330 г
Буррата с уткой и тартаром из перцев- 330 г
1080 ₽ - Утиная ножка с печеным корнем сельдерея с луковым муссом
- 330 г
Утиная ножка с печеным корнем сельдерея с луковым муссом- 330 г
1250 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Карпаччо из морского гребешка с малиной
- 115 г
Карпаччо из морского гребешка с малиной- 115 г
1280 ₽ - Каспийский залом с чесночным картофелем
- 350 г
Каспийский залом с чесночным картофелем- 350 г
1180 ₽ - Спелые томаты с крымским луком и оливковым маслом
- 225 г
Спелые томаты с крымским луком и оливковым маслом- 225 г
720 ₽ - Вителло тоннато из молочного теленка
- 215 г
Вителло тоннато из молочного теленка- 215 г
930 ₽ - Буррата со спелыми томатами и компотским перцем
- 320 г
Буррата со спелыми томатами и компотским перцем- 320 г
1200 ₽ - Рыбный сет
- 830 г
Рыбный сет- 830 г
3500 ₽ - Мясной сет
- 900 г
Мясной сет- 900 г
3500 ₽ - Овощной сет
- 700 г
Овощной сет- 700 г
1350 ₽ - Сырный сет
- 510 г
Сырный сет- 510 г
3500 ₽ - Соленья
- 605 г
Соленья- 605 г
1350 ₽
ТАРТАРЫ
- Лосось с цитрусовой заправкой
- 165 г
Лосось с цитрусовой заправкой- 165 г
970 ₽ - Торо тунца с древесными грибами
- 235 г
Торо тунца с древесными грибами- 235 г
1100 ₽ - Говядина с молодыми каперсами
- 200 г
Говядина с молодыми каперсами- 200 г
1250 ₽ - Гребешок в соусе из морской воды с сублимированными водорослями
- 135 г
Гребешок в соусе из морской воды с сублимированными водорослями- 135 г
1200 ₽ - Дикий сибас маринованный в ферментированной смородине
- 175 г
Дикий сибас маринованный в ферментированной смородине- 175 г
950 ₽
САЛАТЫ
- Камчатский краб со шпинатом и соусом из настойки васаби
- 245 г
Камчатский краб со шпинатом и соусом из настойки васаби- 245 г
2400 ₽ - Раковые шейки со слабосолёным лососем и фенхелем
- 250 г
Раковые шейки со слабосолёным лососем и фенхелем- 250 г
1150 ₽ - Лангустины с авокадо и морковным маслом
- 240 г
Лангустины с авокадо и морковным маслом- 240 г
1200 ₽ - Цыпленок с романо и соусом цезарь
- 410 г
Цыпленок с романо и соусом цезарь- 410 г
950 ₽ - Тигровые креветки с романо и соусом цезарь
- 385 г
Тигровые креветки с романо и соусом цезарь- 385 г
950 ₽ - Моцарелла с авокадо и соусом из пармезана
- 290 г
Моцарелла с авокадо и соусом из пармезана- 290 г
890 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Томленые рапаны с гратеном из картофеля
- 350 г
Томленые рапаны с гратеном из картофеля- 350 г
980 ₽ - Авокадо гриль с угрем унаги в орехом соусе
- 230 г
Авокадо гриль с угрем унаги в орехом соусе- 230 г
1150 ₽ - Жареные лангустины с соусом из перцев
- 220 г
Жареные лангустины с соусом из перцев- 220 г
1180 ₽
ДОМАШНЯЯ ПАСТА / РИЗОТТО
- Равиоли со шпинатом и диким лососем с красной икрой
- 310 г
Равиоли со шпинатом и диким лососем с красной икрой- 310 г
980 ₽ - Вареники с яблоком и молодым сыром со свежими ягодами
- 400 г
Вареники с яблоком и молодым сыром со свежими ягодами- 400 г
740 ₽
СУПЫ
- Уха с тремя видами белой рыбы
- 380 г
Уха с тремя видами белой рыбы- 380 г
850 ₽ - Борщ с говяжьим хвостами и сметаной
- 435 г
Борщ с говяжьим хвостами и сметаной- 435 г
690 ₽ - Куриный суп с лапшой
- 450 г
Куриный суп с лапшой- 450 г
550 ₽ - Тыквенный крем суп с лавандой
- 320 г
Тыквенный крем суп с лавандой- 320 г
530 ₽ - Том ям с морепродуктами
- 515 г
Том ям с морепродуктами- 515 г
990 ₽
РЫБА
- Лосось с картофельным пюре и трюфелем
- 380 г
Лосось с картофельным пюре и трюфелем- 380 г
1650 ₽ - Дорадо аква пацца с ошпаренными томатами
- 420 г
Дорадо аква пацца с ошпаренными томатами- 420 г
1510 ₽ - Муксун с ростовскими кабачками и соусом из каперсов и анчоусами
- 340 г
Муксун с ростовскими кабачками и соусом из каперсов и анчоусами- 340 г
1480 ₽ - Котлеты из щуки с картофельным пюре и шпинатом
- 335 г
Котлеты из щуки с картофельным пюре и шпинатом- 335 г
930 ₽ - Голубцы с крабом и тигровой креветкой
- 210 г
Голубцы с крабом и тигровой креветкой- 210 г
1100 ₽
МЯСО
- Запечный молочный козленок с картофелем и грибами
- 470 г
Запечный молочный козленок с картофелем и грибами- 470 г
1650 ₽ - Лопатка ягненка с молодой морковью Васаби
- 450 г
Лопатка ягненка с молодой морковью Васаби- 450 г
1650 ₽ - Бефстроганов с картофельными пюре и малосольными огурцами
- 400 г
Бефстроганов с картофельными пюре и малосольными огурцами- 400 г
930 ₽ - Стейк из языка теленка со сморчками в угольных сливках
- 270 г
Стейк из языка теленка со сморчками в угольных сливках- 270 г
970 ₽ - Седло ягненка с запеченным баклажаном
- 310 г
Седло ягненка с запеченным баклажаном- 310 г
980 ₽ - Мякоть баранины с хумусом из баклажана
- 400 г
Мякоть баранины с хумусом из баклажана- 400 г
1100 ₽ - Каре ягнёнка с домашней аджикой
- 330 г
Каре ягнёнка с домашней аджикой- 330 г
1450 ₽ - Кебаб из ягнёнка с фисташками
- 330 г
Кебаб из ягнёнка с фисташками- 330 г
1150 ₽ - Язычки ягненка с печеными овощами
- 350 г
Язычки ягненка с печеными овощами- 350 г
1150 ₽
ПТИЦА
- Куриные котлеты с обожженным картофелем
- 285 г
Куриные котлеты с обожженным картофелем- 285 г
780 ₽ - Куриное бедро с мини картофелем
- 320 г
Куриное бедро с мини картофелем- 320 г
980 ₽ - Цыпленок на гриле с домашней аджикой
- 370 г
Цыпленок на гриле с домашней аджикой- 370 г
1100 ₽ - Утиная ножка с печеным корнем сельдерея с луковым муссом
- 365 г
Утиная ножка с печеным корнем сельдерея с луковым муссом- 365 г
980 ₽
АКВАРИУМ и ЛЕДНИК
- Краб камчатский в соусе Термидор
- 100 г
Краб камчатский в соусе Термидор- 100 г
1200 ₽ - Краб камчатский в соусе Пеппер
- 100 г
Краб камчатский в соусе Пеппер- 100 г
1250 ₽ - Краб камчатский в сливочном соусе
- 100 г
Краб камчатский в сливочном соусе- 100 г
1125 ₽ - Устрицы в ассортиментеУстрицы в ассортименте500 ₽
- Гребешки сахалинскиеГребешки сахалинские650 ₽
- Ежи мурманскиеЕжи мурманские350 ₽
ИКРА
- Черная осетровая Империал
- 57 г
Черная осетровая Империал- 57 г
6500 ₽ - Красная лососевая
- 50 г
Красная лососевая- 50 г
1200 ₽ - Щучья
- 50 г
Щучья- 50 г
910 ₽
РЫБА СТЕЙКИ (цена за 100 гр)
- Лосось
- 100 г
Лосось- 100 г
980 ₽ - Муксун
- 100 г
Муксун- 100 г
980 ₽ - Палтус
- 100 г
Палтус- 100 г
520 ₽
ГАРНИР
- Брокколи
- 150 г
Брокколи- 150 г
450 ₽ - Томленая морковь
- 150 г
Томленая морковь- 150 г
450 ₽ - Запечённый картофель
- 150 г
Запечённый картофель- 150 г
300 ₽ - Рис Басмати на пару
- 150 г
Рис Басмати на пару- 150 г
300 ₽ - Мини картофель с розмарином
- 150 г
Мини картофель с розмарином- 150 г
300 ₽ - Пюре с трюфельным маслом
- 150 г
Пюре с трюфельным маслом- 150 г
650 ₽ - Пюре с пармезаном
- 150 г
Пюре с пармезаном- 150 г
650 ₽ - Шпинат
- 150 г
Шпинат- 150 г
450 ₽ - Овощи на гриле
- 150 г
Овощи на гриле- 150 г
450 ₽ - Спаржа гриль
- 150 г
Спаржа гриль- 150 г
750 ₽
СОУСЫ
- Цитронет
- 50 г
Цитронет- 50 г
250 ₽ - Просекко
- 50 г
Просекко- 50 г
250 ₽ - Пеппер
- 50 г
Пеппер- 50 г
250 ₽ - Аква пацца с вонголе
- 50 г
Аква пацца с вонголе- 50 г
250 ₽ - Сливочный с трюфелем
- 50 г
Сливочный с трюфелем- 50 г
250 ₽ - Икорный
- 50 г
Икорный- 50 г
650 ₽
ДЕСЕРТЫ
- Медовик
- 225 г
Медовик- 225 г
650 ₽ - Наполеон
- 300 г
Наполеон- 300 г
650 ₽ - Баскский чизкейк с молочным шоколадом и свежей ягодой
- 185 г
Баскский чизкейк с молочным шоколадом и свежей ягодой- 185 г
550 ₽ - Прага
- 225 г
Прага- 225 г
480 ₽
КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ за 100 гр
- Аргентинская
- 100 г
Аргентинская- 100 г
620 ₽ - Тигровая
- 100 г
Тигровая- 100 г
620 ₽ - Гигант
- 100 г
Гигант- 100 г
920 ₽
КРАБ НА ЛЬДУ
- 1-ая фаланга сливочный
- 100 г
1-ая фаланга сливочный- 100 г
2200 ₽ - 1-ая фаланга термидор
- 100 г
1-ая фаланга термидор- 100 г
2200 ₽ - 1-ая фаланга пеппер
- 100 г
1-ая фаланга пеппер- 100 г
2200 ₽