В корзине пока пусто

Grand УРЮК

Мало оценок

60 мин Заказ от 1000 ₽ Шашлыки, Великий пост, Выпечка, Рыба, Суши

Популярные

Домашняя лапша с языком теленка и вешенками

300 г

290 ккал
В сливочном соусе с пармезаном, базиликом и чесноком. 290 ккал/100 г
550 ₽
Плов чайханский

300 г

220,7 ккал
Классический ферганский плов из хорезмского риса лазер, мяса молодого барашка, чеснока, ароматных специй и хлопкового масла. 220,7 ккал/100 г
590 ₽
Кутаб с сыром 100/30 г

100/30 г

423,1 ккал
Кутаб с сыром. 423,1 ккал/100 г
270 ₽
Лепешка тандырная с кунжутом

125 г

280 ккал
Пышная лепешка с ароматным кунжутом. 280 ккал/100 г
110 ₽
Шашлык из курицы 220/30/20/10 г

Два по цене одного

220/30/20/10 г

142,1 ккал
Сочный шашлык из куриного филе. 142,1 ккал/100 г
590 ₽
Микс-салат с авокадо и киноа

220 г

190,9 ккал
Листья свежего салата с ташкентскими помидорами, авокадо, брокколи и киноа, заправленные соевым соусом и кунжутным маслом. 190,9 ккал/100 г
650 ₽

Еда за баллы

Домашняя лапша с языком теленка и вешенками

300 г

290 ккал
В сливочном соусе с пармезаном, базиликом и чесноком. 290 ккал/100 г
700 баллов
Кутаб с сыром 100/30 г

100/30 г

423,1 ккал
Кутаб с сыром. 423,1 ккал/100 г
500 баллов

Гарниры

Беби картофель с грибами

150 г

234 ккал
Картофель беби, обжаренный с вешенками и шампиньонами, с добавлением пряного масла, зелени и чеснока. 234 ккал/100 г
350 ₽
Брокколи в сливочном соусе

110 г

159,9 ккал
Брокколи, тушенное в сливках с ароматным маслом и сыром дор блю. 159,9 ккал/100 г
350 ₽
Отварной рис с овощами

160 г

131,9 ккал
Отварной рис с овощами. 131,9 ккал/100 г
350 ₽
Спаржа на гриле

150 г

Нежная спаржа, приготовленная на гриле, с копченой паприкой и пармезаном.
580 ₽
Цукини на гриле 115/10 г

115/10 г

108 ккал
Обжаренные на углях цукини, с запеченным чесноком, петрушкой и лимоном гриль. 108 ккал/100 г
350 ₽

Мясо

Домашняя лапша с языком теленка и вешенками

300 г

290 ккал
В сливочном соусе с пармезаном, базиликом и чесноком. 290 ккал/100 г
550 ₽
Оджахури 380/50 г

380/50 г

Традиционное грузинское блюдо — говядина, жаренная с картофелем — подается в сковороде со свежими ташкентскими помидорами, пассерованным чесноком и кинзой.
690 ₽
Плов праздничный

300 г

362,7 ккал
Праздничный плов из мяса молодого барашка, желтой моркови, хорезмского риса "Лазер", с добавлением гороха нут и изюма. 362,7 ккал/100 г
580 ₽
Плов чайханский

300 г

220,7 ккал
Классический ферганский плов из хорезмского риса лазер, мяса молодого барашка, чеснока, ароматных специй и хлопкового масла. 220,7 ккал/100 г
590 ₽
Ягненок с нутом 220/160 г

220/160 г

503,2 ккал
Запеченная голень ягненка с горохом нут в пряном медово-горчичном соусе. 503,2 ккал/100 г
1000 ₽

Птица

Котлеты из индейки 140/150/40/5 г

140/150/40/5 г

151,6 ккал
Обжаренные до румяной корочки, и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. 151,6 ккал/100 г
510 ₽
Фаршированная куриная грудка 190/40 г

190/40 г

90 ккал
Приготовленная на мангале куриная грудка, фаршированная шампиньонами, сыром и шпинатом, подается с азиатским соусом и свежими листьями шпината. 90 ккал/100 г
650 ₽
Цыпленок на гриле 300/30/40 г

300/30/40 г

150,3 ккал
Цыпленок тапака на гриле. 150,3 ккал/100 г
650 ₽
Цыпленок на пару 300/30/40 г

300/30/40 г

132,2 ккал
Цыпленок тапака на пару. 132,2 ккал/100 г
650 ₽
Цыпленок тапака 300/30/40 г

300/30/40 г

150,3 ккал
Цыпленок тапака на сковороде. 150,3 ккал/100 г
650 ₽
Шаурма с курицей 230/30 г

230/30 г

260 ккал
Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше, подается с аджикой. 260 ккал/100 г
460 ₽
Шаурма с цезарь курицей

250 г

219,2 ккал
Сочная шаурма с курицей, приготовленной на мангале, с добавлением пармезана, ташкентских помидоров, свежих салатных листьев и соусом цезарь. 219,2 ккал/100 г
510 ₽

Десерты

Десерт павлова 90/45/12 г

90/45/12 г

161,2 ккал
Белоснежное безе, наполненное воздушным сливочным кремом, украшенное свежими ягодами и малиновым соусом. 161,2 ккал/100 г
520 ₽
Медовик с садовой малиной 100/30 г

100/30 г

181,5 ккал
Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема с добавлением сгущенного молока и грецких орехов. 181,5 ккал/100 г
420 ₽
Наполеон по старинному московскому рецепту 220/20 г

220/20 г

384,6 ккал
Воздушные коржи, прослоенные нежным кремом патисьер, присыпанные песочной стружкой и сахарной пудрой, украшенные свежей малиной и мятой. 384,6 ккал/100 г
490 ₽
Салат из свежих ягод

250 г

Салат из свежих ягод.
600 ₽
Фисташковый рулет 100/25 г

100/25 г

424,8 ккал
Нежная фисташковая меренга со сливочным кремом и свежей малиной, подается с фисташковым соусом и фисташковой пудрой. 424,8 ккал/100 г
590 ₽
Фруктовая тарелка

2500 г

37,2 ккал
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов. 37,2 ккал/100 г
3500 ₽
Хрустящие трубочки с вареной сгущенкой

150 г

448,7 ккал
Хрустящие вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки и грецких орехов. 448,7 ккал/100 г
340 ₽
Черничная панна-котта 100/45 г

100/45 г

177,9 ккал
Нежная чернично-ванильная панна-котта с домашним черничным соусом, подается со свежей голубикой и листьями мяты. 177,9 ккал/100 г
490 ₽
Чизкейк с соусом из фейхоа

215 г

174,9 ккал
Чизкейк с соусом из фейхоа. 174,9 ккал/100 г
490 ₽
Яблочный штрудель

130 г

287,7 ккал
С яблоками, изюмом, орехами и корицей. 287,7 ккал/100 г
360 ₽

Закуски

Ассорти из северных рыб 300/67 г

300/67 г

113,4 ккал
Масляная рыба, муксун, лосось. 113,4 ккал/100 г
1490 ₽
Домашнее мясное ассорти 250/25 г

250/25 г

292,7 ккал
Блюдо на компанию, восточные и европейские мясные деликатесы. 292,7 ккал/100 г
1100 ₽
Домашние соленья

400 г

69 ккал
Ароматные маринады и соленья. 69 ккал/100 г
510 ₽
Запеченный баклажан с сыром фета

270 г

59,6 ккал
Запеченный баклажан под сыром фета, со сладкими ташкентскими томатами, с добавлением кедровых орешков, заправленный авторским соусом на основе бальзамического крема и кунжутного масла. 59,6 ккал/100 г
790 ₽
Казы татарские 60/20/20 г

60/20/20 г

303 ккал
Сыровяленная колбаса из конины с ароматными специями. 303 ккал/100 г
410 ₽
Казы узбекские 60/20/20 г

60/20/20 г

390,2 ккал
Отварная колбаса из конины с ароматными специями. 390,2 ккал/100 г
410 ₽
Куриный рулет

60/5 г

221,5 ккал
Куриный рулет с курагой, грецким орехом, болгарским перцем, специями и зеленью. 221,5 ккал/100 г
310 ₽
Мясо по-татарски 60/30 г

60/30 г

287,8 ккал
Приготовленная по особому рецепту говядина. Подается с горчицей. 287,8 ккал/100 г
340 ₽
Нишона 150/17 г

150/17 г

213,2 ккал
Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из помидоров, чеснока и сыра с соусом "Лози". 213,2 ккал/100 г
440 ₽
Овощная грядка

550 г

22,2 ккал
Сочные спелые овощи и зелень. 22,2 ккал/100 г
890 ₽
Поке из лосося

170 г

277,6 ккал
Традиционная гавайская закуска из слегка маринованного лосося, молодых бобов эдамаме, спелого авокадо и киноа в сочетании с водорослями нори и кунжутом. 277,6 ккал/100 г
610 ₽
Сельдь с картофелем

240 г

156,3 ккал
На тосте из бородинского хлеба. 156,3 ккал/100 г
410 ₽
Сыр сулугуни фри с ташкентскими помидорами 180/60/40 г

180/60/40 г

190 ккал
Сыр сулугуни с ташкентскими помидорами и клюквенным соусом с розмарином. 190 ккал/100 г
470 ₽
Тарелка домашних сыров 250/90 г

250/90 г

312,1 ккал
Пармезан, бри, брынза, горгонзола, украшается свежими ягодами и сотами меда. 312,1 ккал/100 г
1300 ₽
Тар-тар из говядины

155 г

Мелко рубленная говяжья вырезка, заправленная вустерским соусом, дижонской горчицей и оливковым маслом. Подается с желтком перепелиного яйца, каперсами, сладким красным луком, маринованными огурцами и розовой гималайской солью.
750 ₽
Тар-тар из лосося с тайским манго

200 г

Заправляется авторским соусом том ям. Подается со сливочным сыром, крошкой из маслин, икрой тобико и зеленью кинзы.
810 ₽
Хумус бейрутский

270 г

452,2 ккал
Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной кунжутной пасты с добавлением оливкового масла и сладкой паприки. 452,2 ккал/100 г
510 ₽
Шампиньоны маринованные

150 г

130 ккал
Маринованные шампиньоны, заправленные ароматным маслом, красным луком и зеленью укропа, подаются с чили перцем. 130 ккал/100 г
330 ₽
Язык говяжий 80/30/20 г

80/30/20 г

164,6 ккал
Отварной говяжий язык, подается с хреном и тостом из лепешки. 164,6 ккал/100 г
430 ₽

Из теста

Кутаб с зеленью 100/30 г

100/30 г

314,6 ккал
Кутаб с зеленью. 314,6 ккал/100 г
290 ₽
Кутаб с мясом ягненка 100/30 г

100/30 г

220,8 ккал
Кутаб с мясом ягненка. 220,8 ккал/100 г
310 ₽
Кутаб с сыром 100/30 г

100/30 г

423,1 ккал
Кутаб с сыром. 423,1 ккал/100 г
270 ₽
Лепешка тандырная с кунжутом

125 г

280 ккал
Пышная лепешка с ароматным кунжутом. 280 ккал/100 г
110 ₽
Манты жареные 200/30 г

200/30 г

168,5 ккал
Обжаренные манты с начинкой из баранины и телятины. 168,5 ккал/100 г
460 ₽
Манты с бараниной

60 г

285 ккал
Манты с ягненком. 285 ккал/100 г
130 ₽
Самса с бараниной

100 г

336 ккал
Самса с бараниной. 336 ккал/100 г
230 ₽
Самса с телятиной

100 г

330 ккал
Самса с телятиной. 330 ккал/100 г
230 ₽
Хачапури по-аджарски

310 г

320 ккал
Лодочка" с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом. 320 ккал/100 г
410 ₽
Хачапури по-мегрельски

290 г

328,6 ккал
Хачапури по- мергельски с двойным сыром. 328,6 ккал/100 г
410 ₽
Хинкали с бараниной

80 г

141,3 ккал
Хинкали с ягненком. 141,3 ккал/100 г
130 ₽
Хинкали с телятиной

80 г

120 ккал
Хинкали с телятиной. 120 ккал/100 г
130 ₽
Хошаны из баранины и тыквы 3 шт /165/30 г

/165/30 г

305,6 ккал
Традиционное блюдо уйгурской кухни — обжаренные манты с начинкой из баранины и тыквы, с добавлением восточных специй и трав. 305,6 ккал/100 г
460 ₽
Чебурек с бараниной

160 г

231,9 ккал
Чебурек с начинкой из баранины. 231,9 ккал/100 г
290 ₽
Чебурек с телятиной

160 г

233,8 ккал
Чебурек с начинкой из телятины. 233,8 ккал/100 г
290 ₽
Чучвара по-дунгански 180/30 г

180/30 г

295,2 ккал
Жареные хрустящие мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины. 295,2 ккал/100 г
450 ₽

Мангал

Каре теленка с цукини 225/70/30/20 г

225/70/30/20 г

211,6 ккал
Сочное каре теленка на гриле. 211,6 ккал/100 г
1650 ₽
Каре ягненка с цукини 170/70/30/20 г

170/70/30/20 г

141,7 ккал
Сочное каре ягненка на гриле. 141,7 ккал/100 г
1250 ₽
Кебаб из курицы 175/30/20/10 г

175/30/20/10 г

131,9 ккал
Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй. 131,9 ккал/100 г
590 ₽
Кебаб из телятины 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

155 ккал
Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту. 155 ккал/100 г
820 ₽
Кебаб из ягненка 150/30/20/10 г

150/30/20/10 г

197,6 ккал
Кебаб из ягненка с зеленью и острым перцем. 197,6 ккал/100 г
790 ₽
Семечки ягненка 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

175 ккал
Ребра ягненка на косточке. 175 ккал/100 г
680 ₽
Уч панжа из баранины 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

172,7 ккал
Богатырский шашлык из баранины с прослойками курдюка. 172,7 ккал/100 г
690 ₽
Уч панжа из телятины 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

125 ккал
Богатырский шашлык из телятины с прослойками курдюка. 125 ккал/100 г
790 ₽
Шашлык из курицы 220/30/20/10 г

Два по цене одного

220/30/20/10 г

142,1 ккал
Сочный шашлык из куриного филе. 142,1 ккал/100 г
590 ₽
Шашлык из лосося 160/25/20/10/40 г

160/25/20/10/40 г

183,5 ккал
Шашлык из лосося. 183,5 ккал/100 г
1290 ₽
Шашлык из овощей 175/20 г

175/20 г

77,9 ккал
Помидоры, баклажаны, болгарский перец, кабачки, лук, приготовленные на огне. 77,9 ккал/100 г
350 ₽
Шашлык из телятины 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

115,5 ккал
Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту. 115,5 ккал/100 г
910 ₽
Шашлык из ягненка 160/30/20/10 г

160/30/20/10 г

164,1 ккал
Ароматный шашлык из рубленой баранины. 164,1 ккал/100 г
890 ₽

Напитки

Постное меню

Рыба&морепродукты

Дорадо на гриле 220/30/70 г

220/30/70 г

180,9 ккал
Дорадо на гриле. 180,9 ккал/100 г
890 ₽
Дорадо на мангале 220/30/70 г

220/30/70 г

Дорадо на мангале.
890 ₽
Дорадо на пару 220/30/70 г

220/30/70 г

Дорадо на пару.
890 ₽
Сибас на гриле 220/30/70 г

220/30/70 г

23,1 ккал
Сибас на гриле. 23,1 ккал/100 г
890 ₽
Сибас на мангале 220/30/70 г

220/30/70 г

23,1 ккал
Сибас на мангале. 23,1 ккал/100 г
890 ₽
Сибас на пару 220/30/70 г

220/30/70 г

23,1 ккал
Сибас на пару. 23,1 ккал/100 г
890 ₽
Стейк из форели 140/30/40/10 г

140/30/40/10 г

354,5 ккал
Со шпинатом и кунжутной заправкой. 354,5 ккал/100 г
1200 ₽
Филе палтуса с овощами и сметанным соусом 110/60/60 г

110/60/60 г

312,2 ккал
Обжаренное до хрустящей корочкии филе палтуса подается на подушке из сметанного соуса с эстрагоном. 312,2 ккал/100 г
990 ₽
Филе судака на подушке из птитима 130/160/20 г

130/160/20 г

148,4 ккал
Запеченное филе судака с пастой птитим, куркумой и пармезаном. 148,4 ккал/100 г
850 ₽
Щучьи котлеты с пюре 120/150/40 г

120/150/40 г

241 ккал
Подаются с картофельным пюре и щавелевым соусом. 241 ккал/100 г
650 ₽

Салаты

Ачик-чучук

150 г

26,7 ккал
Традиционный салат из сочных ташкентских помидоров высшего качества, с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и стручкового перца. 26,7 ккал/100 г
510 ₽
Греческий салат

280 г

83,2 ккал
Хрустящие огурцы, спелые помидоры, заправленные оливковым маслом и соусом песто, специи, сыр фета, оливки каламата. 83,2 ккал/100 г
590 ₽
Деревенский салат

350 г

40,6 ккал
Свежие овощи с отварным яйцом, заправленные фермерской сметаной. 40,6 ккал/100 г
470 ₽
Микс-салат с авокадо и киноа

220 г

190,9 ккал
Листья свежего салата с ташкентскими помидорами, авокадо, брокколи и киноа, заправленные соевым соусом и кунжутным маслом. 190,9 ккал/100 г
650 ₽
Моцарелла с томатами

260 г

89,2 ккал
Салат из фермерской моцареллы, ташкентских помидоров, руколы и кедровых орешков, заправленный классическим соусом песто и бальзамическим кремом. 89,2 ккал/100 г
610 ₽
Оливье с говяжьим языком

220 г

190,5 ккал
Фирменный рецепт от шефа. 190,5 ккал/100 г
560 ₽
Оливье с раковыми шейками и красной икрой

210 г

171,9 ккал
Фирменный рецепт от шефа. 171,9 ккал/100 г
750 ₽
Салат "Цезарь" с креветками

250 г

338,4 ккал
Большие сочные креветки гриль, листья салата романо, помидоры, хрустящий тост и пармезан под соусом цезарь. 338,4 ккал/100 г
730 ₽
Салат "Цезарь" с курицей

250 г

326,4 ккал
Листья салата романо, помидоры, обжаренное на углях куриное филе, хрустящий тост и пармезан под соусом цезарь. 326,4 ккал/100 г
690 ₽
Салат из ростбифа, шпината и тайского манго

130 г

253,8 ккал
Под пикантным кунжутным соусом в азиатском стиле. 253,8 ккал/100 г
670 ₽
Салат нисуаз

295 г

121,4 ккал
Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем черри, перепелиными яйцами и листьями салата, под медово-горчичным соусом. 121,4 ккал/100 г
910 ₽
Салат с зеленой редькой

150 г

52,7 ккал
Легкий полезный салат из ташкентской редьки, свежих огурцов и зелени с семечками подсолнуха, водорослями нори и добавлением горчично-соевого соуса. 52,7 ккал/100 г
410 ₽
Салат с хрустящими баклажанами в карамели

260 г

246,9 ккал
Обжаренные баклажаны и сладкие ташкентские помидоры, заправленные азиатским соусом с добавлением кунжута и свежей кинзы. 246,9 ккал/100 г
620 ₽
Салат ташкент

180 г

104,5 ккал
Салат из нежной телячьей вырезки, сочной узбекской редьки, хрустящей моркови, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом с добавлением вареного яйца. 104,5 ккал/100 г
340 ₽
Салат фунчоза с креветками и авокадо

170 г

157,6 ккал
Азиатский салат из фунчозы с креветками, авокадо, хрустящим болгарским перцем, свежей зеленью, посыпанный кунжутом. 157,6 ккал/100 г
460 ₽
Севиче из тунца на битых огурцах

225 г

76,9 ккал
Фирменный рецепт от шефа. 76,9 ккал/100 г
680 ₽
Сельдь под шубой

200 г

102,5 ккал
Любимая классика в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких свекольных слайсах. 102,5 ккал/100 г
410 ₽

Соусы

Соус BBQ

30 г

406,7 ккал
Соус BBQ. 406,7 ккал/100 г
100 ₽
Соус аджика

30 г

93,3 ккал
Соус домашняя аджика. 93,3 ккал/100 г
100 ₽
Соус кайла

30 г

43,3 ккал
Соус кайла. 43,3 ккал/100 г
100 ₽
Соус лози

30 г

Соус лози.
100 ₽
Соус перечный

50 г

318 ккал
Соус перечный. 318 ккал/100 г
100 ₽
Соус сметана

30 г

200 ккал
Соус сметана. 200 ккал/100 г
100 ₽
Соус сметана с чесноком

30 г

200 ккал
Соус сметана с чесноком. 200 ккал/100 г
100 ₽
Соус сырный

50 г

220 ккал
Соус сырный. 220 ккал/100 г
100 ₽
Соус тартар

30 г

304 ккал
Соус тартар. 304 ккал/100 г
100 ₽

Супы

Балык шурпа

350 г

57,4 ккал
Наваристая уха из палтуса с помидорами черри, картофелем и зеленью. 57,4 ккал/100 г
690 ₽
Лагман уйгурский с острым соусом лози 370/30 г

370/30 г

109 ккал
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами, домашней лапшой в ароматном соусе сай. К блюду подается соус лози. 109 ккал/100 г
550 ₽
Суп с белыми грибами 350/30 г

350/30 г

61,6 ккал
С добавлением картофеля и зелени, подается с домашней сметаной. 61,6 ккал/100 г
450 ₽
Суп том ям с креветками 350/100 г

350/100 г

50,2 ккал
Знаменитый тайский суп с креветками и грибами шиитаке, приготовлен на курином бульоне с добавлением кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом. 50,2 ккал/100 г
650 ₽
Суп угра ош

350 г

67,4 ккал
Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками. 67,4 ккал/100 г
390 ₽
Суп фо бо 490/30 г

490/30 г

64 ккал
Самый популярный вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой, с добавлением рыбного соуса и пряностей. 64 ккал/100 г
590 ₽
Ташкентская шурпа

350 г

126,6 ккал
Ароматный прозрачный бульон с мясом барашка, овощами и горохом нут. 126,6 ккал/100 г
690 ₽
Уральский борщ 350/50 г

350/50 г

130,3 ккал
С телятиной, подается со сметаной. 130,3 ккал/100 г
450 ₽
Чучвара шурпа 380/30 г

380/30 г

181,5 ккал
Узбекские пельмени ручной лепки, сваренные в ароматном мясном бульоне с добавлением зелени. 181,5 ккал/100 г
590 ₽