Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать
Brjanskij_Byik

Брянский Бык

10 оценок

Итальянская / Европейская

Корзина пока пуста
Заказ от Доставка Оплата
1 у бесплатно,45 мин
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Delivery Express

Оцените скорость Delivery Express и получите скидку 350 ₽ в ресторанах из списка. Промокод FAST350 работает от 750 ₽ и при оплате онлайн.

осталось 9 дней

Закуски

  • Брянский Бык - Копченое и соленое сало на бородинском хлебе 240/50/60 г

    Копченое и соленое сало на бородинском хлебе 240/50/60 г

    Подается с хреном и горчицей

    360 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Сырная тарелка 190/35/50 г

    Сырная тарелка 190/35/50 г

    Творожный сыр (Тревизо, МонтеБлун, Мантова, Азоло) собственного приготовления с чесноком, зеленью в желированной оболочке из томата

    730 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Тушенка по-брянски из телятины 280 г

    Тушенка по-брянски из телятины 280 г

    Тушенка (телятина, чернослив, мед, имбирь, чили, чеснок, розмарин, тимьян, орегано, лавровый лист, сливочный соус, соус демигласс, сливочное масло), чиабатта, соус песто, помидоры черри, сыр дорблю, салатный микс

    690 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Брянский бутер с рваной свининой и вишней 270 г

    Брянский бутер с рваной свининой и вишней 270 г

    Домашняя булочка, тушеная свинина, грибной соус, моченая вишня, помидоры, красный лук, салатный микс

    440 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Бутер с филе лосося 300 г

    Бутер с филе лосося 300 г

    Домашняя булочка, стейк мурманского лосося, соус из шпрот, свежий шпинат, крымские маслины, свежий огурец, рисовые чипсы

    680 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Бутер с говядиной, жаренной на вертеле 300 г

    Бутер с говядиной, жаренной на вертеле 300 г

    Домашняя булочка, говядина на вертеле, сливочно-сырный мусс, салатный микс, помидор, огурец с/с, лук фри

    590 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Посикунчики с бараниной 140/30/30 г

    Посикунчики с бараниной 140/30/30 г

    Мини-чебуреки с начинкой из рубленой баранины. Фарш из баранины, лука, кинзы, мяты, имбиря, чеснока, сливочного масла. Тесто тонкое пресное

    420 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Посикунчики с сыром 140/30/30 г

    Посикунчики с сыром 140/30/30 г

    Мини-чебуреки на укус с начинкой из тягучего сыра и зелени. Начинка: сыр российский и брынза, кинза, мята, чеснок. Тесто тонкое пресное

    330 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Вареники с картофелем 195/30/50 г

    Вареники с картофелем 195/30/50 г

    Тонкое пресное тесто, картофельное пюре с молоком и сливочным маслом, шкварки из свиного сала с луком и зеленью, грибной соус

    330 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Драники 150/50 г

    Драники 150/50 г

    Картофель, чеснок, зелень, сметана

    250 у заказать 1 шт.

Салаты

  • Брянский Бык - Салат с печенью трески

    Салат с печенью трески

    Печень трески, яйцо, огурец, зеленый лук, салатный микс, домашний майонез

    450 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Салат «Оливье» с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой

    Салат «Оливье» с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой

    Слабосоленая семга и раковые шейки, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек зелень, домашний майонез

    430 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Салат «Оливье» с курицей

    Салат «Оливье» с курицей

    Куриное мясо, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек зелень, домашний майонез

    290 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Теплый салат с мраморной говядиной 200 г

    Теплый салат с мраморной говядиной 200 г

    Мраморная говядина, салатный микс, свежие и вяленые помидоры, свежие огурцы, стручковый горох, оливковое масло

    560 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Салат с креветками и кальмарами 160 г

    Салат с креветками и кальмарами 160 г

    Тигровые креветки, маринованные в вине и обжаренные кальмары, салатный микс, редис, морковь, соус на основе яблок, корнеплодов и оливкового масла

    590 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Cалат из свежих овощей 200 г

    Cалат из свежих овощей 200 г

    Помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, зелень, базилик

    390 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Салат с куриной печенью и медово-горчичной заправкой 250 г

    Салат с куриной печенью и медово-горчичной заправкой 250 г

    Куриная печень, салатный микс, помидоры, клубника, моцарелла, красное винo, мед, горчица

    430 у заказать 1 шт.

Супы

  • Брянский Бык - Борщ 300/50 г

    Борщ 300/50 г

    Говядина, говяжий бульон, свекла, картофель, лук, морковь, капуста, томатная паста, чеснок, зелень, специи. Подается со смальцем на черном хлебе

    390 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Грибной суп 300/50 г

    Грибной суп 300/50 г

    Белые грибы, вешенки, картофель, лук, морковь, сливочное и растительное масло, лавровый лист, перец

    650 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Холодник 400 г

    Холодник 400 г

    Куриное филе, кефир, свекла, щавель, яичный омлет на сливках, зеленый лук, редис, свежий огурец, свежая зелень

    390 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Рыбная похлебка со скумбрией 350 г

    Рыбная похлебка со скумбрией 350 г

    Скумбрия на гриле, рыбный и куриный бульон, картофель, лук, морковь, масло сливочное и растительное, перец, соль

    350 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Бараний суп 400/50 г

    Бараний суп 400/50 г

    Баранья шейка, репчатый лук, болгарский перец, томатная паста, картофель, морковь, чеснок, зелень (кинза, укроп, петрушка)

    470 у заказать 1 шт.

Из мяса

  • Брянский Бык - Домашние пельмени из говядины 215/30/30 г

    Домашние пельмени из говядины 215/30/30 г

    Тонкое пресное тесто, говядина, репчатый лук, чеснок, сливочное масло, соевый соус, розмарин, тимьян

    450 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Телячья печень, обжаренная с луком 240 г

    Телячья печень, обжаренная с луком 240 г

    Телячья печень, панированная в муке, обжаренная с добавлением тимьяна, чеснока, соли и сахара. Подается на подушке из обжаренного лука с миксом трав

    390 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Цыпленок, подкопченный на гриле 400 г

    Цыпленок, подкопченный на гриле 400 г

    590 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Свиные ребра, запеченные на углях 240/60 г

    Свиные ребра, запеченные на углях 240/60 г

    Свиные ребра в медово-яблочном барбекю (маринад: мед, соевый соус, чесночное масло, сливочное масло, коньяк, розмарин, тимьян, паприка)

    890 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Свиная корейка 240 г

    Свиная корейка 240 г

    Маринованная в специях с репчатым луком, обжаренная на гриле

    480 у заказать 1 шт.

Из рыбы

  • Брянский Бык - Мурманская треска, запеченная с овощами 280 г

    Мурманская треска, запеченная с овощами 280 г

    Филе, запеченное в пергаменте с овощами (мини-картофель, помидоры черри, маслины, оливки)

    580 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Филе муксуна на гриле с ризотто из полбы 130/170 г

    Филе муксуна на гриле с ризотто из полбы 130/170 г

    Муксун, ризотто из полбы с чернилами каракатицы, сливками, пармезаном, чесночным маслом, луком, чесноком, болгарским перцем

    1350 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Лосось с гарниром из картофельного пюре 140/150 г

    Лосось с гарниром из картофельного пюре 140/150 г

    С пастой из петрушки

    890 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Скумбрия на гриле 1 шт.

    Скумбрия на гриле 1 шт.

    450 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Домашние пельмени из лосося, трески и кальмаров 215/30/30 г

    Домашние пельмени из лосося, трески и кальмаров 215/30/30 г

    Тонкое пресное тесто с добавлением чернил каракатицы, начинка из лосося, трески, кальмаров, салата романо с добавлением зеленого лука, соевого соуса и яйца. Рыбный бульон

    550 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Морской волк на гриле 1 шт.

    Морской волк на гриле 1 шт.

    590 у заказать 1 шт.

Гарниры

Соусы

  • Брянский Бык - Перечный соус на сливках 50 г

    Перечный соус на сливках 50 г

    75 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Кисло-сладкий соус с перцем чили 50 г

    Кисло-сладкий соус с перцем чили 50 г

    75 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Лечо острый 50 г

    Лечо острый 50 г

    75 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Соус томатный с крымскими оливками и каперсами 50 г

    Соус томатный с крымскими оливками и каперсами 50 г

    75 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Мясной соус с добавлением меда, кинзы и мяты 50 г

    Мясной соус с добавлением меда, кинзы и мяты 50 г

    75 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Томатный острый соус 50 г

    Томатный острый соус 50 г

    75 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Медово-имбирный соус 50 г

    Медово-имбирный соус 50 г

    75 у заказать 1 шт.

Десерты

  • Брянский Бык - Торт «Брянская слива» 160 г

    Торт «Брянская слива» 160 г

    430 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Эклеры 2 шт.

    Эклеры 2 шт.

    Начинка на выбор: заварной крем или с какао-вкусом

    280 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Шоколадный мусс с клубникой 240 г

    Шоколадный мусс с клубникой 240 г

    490 у заказать 1 шт.

  • Брянский Бык - Домашнее ассорти к чаю 300 г

    Домашнее ассорти к чаю 300 г

    Картошка с черносливом, песочная полоска с лимоном, орешки с вареной сгущенкой, безе, конфеты из шоколадного сыра

    490 у заказать 1 шт.