Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать
Корзина пока пуста
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Холодные закуски

  • Холодец

    Холодец из бычьих хвостов, с наполеоном из сливочно-хренового крема, горчицей и чипсов из чеснока.

    380 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тар-тар из говядины

    Тар-тар из говядины

    Мраморная говядина, перепелиное яйцо, специи.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Карпаччо из говядины

    Карпаччо из говядины

    Лепестки из мраморной говядины со свежими листьями салата, каперсами, пармезаном и цитрусовой заправкой.

    440 у заказать 1 шт.

  • Паштеты утка / гусь / курица

    Нежное ассорти паштетов из трех видов печени утки, гуся и курицы с тостами из французского багета.

    410 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сельдь на хлебцах

    Сельдь на хлебцах

    Сельдь бочковая, бородинский хлеб, картофель запеченный, маринованный лук.

    290 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сырная тарелка

    Сырная тарелка

    Дор-блю, брынза, чедер, пармезан, мед.

    510 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Закуска «Рижская»

    Закуска «Рижская»

    тост со шпротами на теплом рижском хлебе.

    250 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Корюшка вяленая

    Корюшка вяленая

    (1 шт.).

    170 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сырная тарелка к пиву

    Сырная тарелка к пиву

    ассорти сыров сулугуни, чечил копченый, подается с солеными крендельками.

    320 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Снеки из горбуши г/к

    Снеки из горбуши г/к

    230 у заказать 1 шт.

Салаты

  • Бирхен - Салат оливье с раковыми шейками

    Салат оливье с раковыми шейками

    Оливье классический с добавлением авокадо, раковых шеек и икры.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Цезарь с тигровыми креветками

    Цезарь с тигровыми креветками

    450 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Цезарь с курицей

    Цезарь с курицей

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Руккола с тигровыми креветками

    Руккола с тигровыми креветками

    С листьями салата, апельсином, заправленные медово-горчичным дрессингом с обжаренными тигровыми креветками.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Салат баварский

    Салат баварский

    Копченая говядина, язык, буженина с томатами черри заправленная домашним майонезом.

    410 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Салат азиатский с курицей

    Салат азиатский с курицей

    Куриное филе, черри, дайкон, сельдерей, болгарский перец, соус чили.

    410 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Салат из помидоров с жареным сыром

    Салат из помидоров с жареным сыром

    томатный салат с адыгейским сыром.

    320 у заказать 1 шт.

  • Салат с ростбифом из альтернативного отруба

    Говяжья диафрагма, руккола, копченый домашний майонез, соус бальзамический, черри, сыр скаморца.

    460 у заказать 1 шт.

  • Салат с копченым оленем

    Груша, корн, олень домашнего копчения, лук порей, свекольный гель, соус пряный майонез, варенье из шишек.

    410 у заказать 1 шт.

  • Салат с копченой уткой

    Салат корн, сыр скаморца, малиново-бальзамическая заправка, копченая утка, чипсы из груши.

    440 у заказать 1 шт.

  • Салат из свежего лосося и рукколы

    Свежий лосось, огурец, руккола, авокадо, зеленый лук, медово-лаймовая заправка.

    550 у заказать 1 шт.

Горячие закуски

  • Бирхен - Жареный сыр с малиновым соусом

    Жареный сыр с малиновым соусом

    Моцарелла, панированная в сухарях панко, с малиновым соусом.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Жульен из креветок

    Жульен из креветок

    Тигровые креветки в нежно-сливочном соусе с луком-пореем и сыром моцарелла.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Куриные крылья в соусе барбекью

    Куриные крылья в соусе барбекью

    пряные куриные крылышки в хрустящей панировке в соусе барбекью и соусом блю чиз.

    420 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Куриное филе в хрустящей панировке

    Куриное филе в хрустящей панировке

    подмаринованые куриные ломтики, жареные в бархатной панировке, подаются с соусом тар-тар.

    240 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сырные палочки фри

    Сырные палочки фри

    сырные брусочки, жареные в бархатной панировке, подаются с соусом тар-тар.

    270 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Луковые кольца фри

    Луковые кольца фри

    луковые кольца жареные в пивном кляре, подаются с соусом тар-тар.

    240 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Хрустящие кольца кальмаров фри

    Хрустящие кольца кальмаров фри

    тушки кальмаров, жареные в бархатной панировке, подаются с соусом тар-тар.

    410 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пивные креветки

    Пивные креветки

    подаются отварными или жареными, на Ваш выбор.

    430 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Свиные ушки горячего копчения

    Свиные ушки горячего копчения

    подаются с маринованым луком.

    240 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чесночные гренки

    Чесночные гренки

    подаются с соусом блю чиз.

    150 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Гренки из бородинского хлеба с сыром

    Гренки из бородинского хлеба с сыром

    подаются с чесночным соусом.

    170 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Кутабы с бараниной

    Кутабы с бараниной

    узбекские пироги ручной работы.

    230 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Кутабы с сыром

    Кутабы с сыром

    230 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чебурек с бараниной

    Чебурек с бараниной

    ароматный чебурек, подается со свежей кинзой.

    270 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чебурек с сыром

    Чебурек с сыром

    ароматный чебурек с сыром сулугуни, подается со свежей кинзой.

    270 у заказать 1 шт.

Супы

  • Бирхен - Борщ с мраморной говядиной

    Борщ с мраморной говядиной

    подается со сметаной, пампушками и зеленью.

    380 у заказать 1 шт.

  • Крепкий куриный бульон

    260 у заказать 1 шт.

  • Суп из белых грибов с перепелом

    380 у заказать 1 шт.

  • Домашняя солянка с копченостями

    310 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тыквенный суп

    Тыквенный суп

    Тыквенный суп, креветка, черри.

    340 у заказать 1 шт.

Паста

  • Фетучини с куриным филе и зеленым горошком

    куриное филе, зеленый горошек, цедра лимона, сливки.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тальятелле с лососем

    Тальятелле с лососем

    Лосось, анчоусы, каперсы, водка, черри, перец халапеньо.

    610 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Спагетти карбонара

    Спагетти карбонара

    Спагетти с беконом и желтками в сливочном соусе.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Спагетти с говядиной и вешенками

    Спагетти с говядиной и вешенками

    Спагетти, мраморная говядина, вешенки, сливки, пармезан, коньяк.

    530 у заказать 1 шт.

Пицца

  • Бирхен - Пицца баварская

    Пицца баварская

    Буженина, моцарелла, томатный соус, болгарский перец, купаты, бекон.

    590 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца мясная

    Пицца мясная

    салями, ветчина, говядина в/к, сыр моцарелла, пицца соус.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца четыре сыра

    Пицца четыре сыра

    пицца соус, моцарелла, эдам, пармезан, сыр блю.

    500 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца с грушей и дор-блю

    Пицца с грушей и дор-блю

    сливочный соус орегано, груша, дор-блю, моцарелла, трюфельное масло.

    510 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца маргарита

    Пицца маргарита

    сыр моцарелла, пармезан, томаты, томатный соус.

    380 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фокачча с сыром пармезан и соусом песто

    Фокачча с сыром пармезан и соусом песто

    240 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фокачча с трюфельным маслом и пармезаном

    Фокачча с трюфельным маслом и пармезаном

    240 у заказать 1 шт.

Бургеры на гриле

  • Big бургер

    Котлета из мраморной говядины, маринованный огурец, синий лук, салат айсберг, помидор, cыр чеддер, бекон.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Паризьен

    Паризьен

    Котлета из мраморной говядины, с сыром камамбер, рукколой, хрустящим беконом и луково- грушевым соусом.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чикен бургер

    Чикен бургер

    куриное филе жареное на гриле с соусом барбекю, беконом и овощами.

    390 у заказать 1 шт.

Горячие блюда из мяса

  • Бирхен - Бефстроганов с грибами

    Бефстроганов с грибами

    Мраморная говядина, шампиньоны, сливки, с картофельным пюре и солеными огурчиками.

    510 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Котлеты по киевски

    Котлеты по киевски

    куриные крылья, куриное филе, винный соус, картофель мини, груша, маслины.

    580 у заказать 1 шт.

  • Котлеты из оленины

    Чистая оленья рубка, сливочный сыр, кабачок, корн, можжевеловый соус.

    490 у заказать 1 шт.

  • Корейка оленя со шпинатом и белыми грибами

    Корейка оленя, шпинат, белые грибы, морковь, свекольный гель, медовый соус.

    890 у заказать 1 шт.

  • Ножка кролика

    Томленая ножка кролика в белом вине с шалфеем, мини-картофелем и вешенками.

    850 у заказать 1 шт.

  • Копченый фермерский цыпленок

    Половинка фермерского цыпленка с соусом из хрена.

    440 у заказать 1 шт.

  • Оленина с можжевеловым соусом

    Медальоны из оленя со сливочно-картофельным пюре, томленой морковью, вялеными томатами и можжевеловым соусом, подкопченные щепой.

    610 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Утиная ножка с яблоками

    Утиная ножка с яблоками

    580 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Куриные котлеты

    Куриные котлеты

    Котлеты куриные, соус тартар, картофельное пюре.

    410 у заказать 1 шт.

  • Утиная грудка с грушей и имбирным пюре

    Утиная грудка, нежное картофельно-имбирное пюре под пряно грушевым соусом с кусочками груши.

    520 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Плов из баранины

    Плов из баранины

    приготовлен по узбекскому рецепту.

    450 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Рулька с медовой корочкой

    Рулька с медовой корочкой

    770 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Свиные ребра в соусе BBQ

    Свиные ребра в соусе BBQ

    560 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Шипящая сковородка с телятиной

    Шипящая сковородка с телятиной

    овощи и кусочки телятины в соусе - подается в шипящем виде.

    520 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Шипящая сковородка с курицей

    Шипящая сковородка с курицей

    овощи и кусочки куриного мяса в соусе - подается в шипящем виде.

    360 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Шипящая сковородка с бараниной

    Шипящая сковородка с бараниной

    овощи и кусочки баранины в соусе - подается в шипящем виде.

    420 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Шипящая сковородка со свининой

    Шипящая сковородка со свининой

    овощи и кусочки свинины в соусе - подается в шипящем виде.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Телятина с овощами и соусом дижон

    Телятина с овощами и соусом дижон

    590 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Медальоны из говядины с овощами гриль и брусничным соусом

    Медальоны из говядины с овощами гриль и брусничным соусом

    730 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Картофель жареный с грибами и мраморной говядиной

    Картофель жареный с грибами и мраморной говядиной

    490 у заказать 1 шт.

Горячие блюда из рыбы

  • Бирхен - Дорадо целиком из печи

    Дорадо целиком из печи

    Дорадо, черри, бальзамик, тимьян.

    690 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Треска с яблочным равиоли

    Треска с яблочным равиоли

    Треска, яблочное желе, бекон, порей, лук маринованный.

    590 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Стейк из лосося

    Стейк из лосося

    Лосось, вяленный томат, соус биск, кабачок, соус песто.

    690 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Форель запеченная в сметане

    Форель запеченная в сметане

    подается с жареными овощами и грибами.

    420 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Ассорти морепродуктов

    Ассорти морепродуктов

    Креветки, кальмары, мидии, соус тысяча островов, вино.

    690 у заказать 1 шт.

Гриль меню

  • Бирхен - Рибай стейк

    Рибай стейк

    Самый сочный стейк. Толстый край.

    1650 у заказать 1 шт.

  • Свиная шея

    590 у заказать 1 шт.

  • Топ блейд

    1100 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Королевские креветки обжаренные на углях

    Королевские креветки обжаренные на углях

    680 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Нью-йорк стейк

    Нью-йорк стейк

    Самый популярный стейк в мире. Тонкий край.

    1150 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Корейка ягненка на углях

    Корейка ягненка на углях

    820 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Филе-миньон

    Филе-миньон

    Стейк из вырезки. Самый нежный стейк с минимальным количеством жира.

    1650 у заказать 1 шт.

Шашлыки на гриле

Раки

Соусы

Гарниры

Фирменные колбаски

  • Бирхен - Фирменная колбаска «Бирхен» 40 см.

    Фирменная колбаска «Бирхен» 40 см.

    с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    680 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски «Нюрнбергские»

    Колбаски «Нюрнбергские»

    с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    470 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски куриные подкопченные с карри

    Колбаски куриные подкопченные с карри

    с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    490 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски говяжьи

    Колбаски говяжьи

    с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски «Тирольские»

    Колбаски «Тирольские»

    Свиная колбаска в виде улитки с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    490 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Бараньи колбаски

    Бараньи колбаски

    с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    580 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски подкопченные с маком и сыром

    Колбаски подкопченные с маком и сыром

    с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Ассорти из колбасок для компании

    Ассорти из колбасок для компании

    пять видов колбасок, картофельные дольки капуста тушеная, картофель фри, кетчуп, горчица, соус сальса.

    1920 у заказать 1 шт.

Пивной стол

  • Бирхен - Доска холодных пивных закусок

    Доска холодных пивных закусок

    сыр чечел копченый, сулугуни, грудинка г/к, язык г/к, колбаска вествальская, семга с/с, масляная х/к, черемша маринованная и чеснок, горчица, хрен.

    960 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Блюдо горячих закусок

    Блюдо горячих закусок

    сырные палочки, куриное филе в хрустящей панировке. Свиные ушки г/к, кольца кальмаров фри, креветки отварные. Соуса: тар-тар, карри, кетчуп.

    1350 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тарелка горячих блюд

    Тарелка горячих блюд

    Фирменные колбаски 3-х видов, куриные крылья BBQ, свиные ребра, луковые кольца фри, картофельные дольки, капуста тушеная, картофель фри, горчица, кетчуп, соус салса.

    2050 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - «Ведро» отварных пивных креветок

    «Ведро» отварных пивных креветок

    1750 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - «Ведро» куриных крыльев

    «Ведро» куриных крыльев

    с соусом блю-чиз.

    1100 у заказать 1 шт.

Десерты

  • Бирхен - Торт «Эстерхази»

    Торт «Эстерхази»

    290 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Медовик на деревенской сметане

    Медовик на деревенской сметане

    с ванильным соусом.

    260 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Клубника со сливками

    Клубника со сливками

    свежая клубника со взбитыми сливками.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тирамису

    Тирамису

    классический итальянский рецепт.

    290 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Яблочный штрудель

    Яблочный штрудель

    с карамельным соусом и ванильным мороженым.

    380 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Домашний чизкейк

    Домашний чизкейк

    приготовлен из нежного сыра.

    340 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Мороженое

    Мороженое

    ванильное, шоколадное, клубничное.

    260 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фруктовое ассорти

    Фруктовое ассорти

    из сезонных фруктов.

    950 у заказать 1 шт.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ коктейли

  • Мохито

    мята, лайм джус, содовая, лед.

    270 у заказать 1 шт.

  • Гавайи

    сироп блю Кюрасао, кокосовый сироп, банан, ананасовый сок, лед.

    330 у заказать 1 шт.

  • Молочный шейк

    250 мл, на Ваш выбор: ванильный, шоколадный, клубничный, карамельный.

    290 у заказать 1 шт.

  • Мохито клубничный

    мята, лайм джус, клубничное пюре, лед, клубника.

    270 у заказать 1 шт.

  • Пина колада

    сок ананасовый, сливки, сироп, лед.

    270 у заказать 1 шт.

Домашние лимонады

  • Лимонад классический

    лимон, апельсин, сахарный сироп, содовая, лед.

    280 у заказать 1 шт.

  • Лимонад тархун

    лайм, сироп тархун, эстрагон, содовая, лед.

    280 у заказать 1 шт.

  • Лимонад клубничный

    пюре клубника, фрешлайм, сироп, клубника.

    280 у заказать 1 шт.

  • Лимонад имбирно-яблочный

    яблоко, сироп яблока, тоник, имбирь, лед.

    280 у заказать 1 шт.

  • Лимонад малиновый

    пюре малиновое, фрешлайм, сироп.

    280 у заказать 1 шт.

  • Лимонад маракуйя

    пюре маракуйя, фрешлайм, сироп, приправа.

    280 у заказать 1 шт.

Свежевыжатые соки

  • Ананасовый

    Свежевыжатый сок.

    360 у заказать 1 шт.

  • Грейпфрутовый

    Свежевыжатый сок.

    270 у заказать 1 шт.

  • Апельсиновый

    Свежевыжатый сок.

    270 у заказать 1 шт.

  • Яблочный

    Свежевыжатый сок.

    250 у заказать 1 шт.

  • Морковный

    Свежевыжатый сок.

    250 у заказать 1 шт.

  • Сельдереевый

    Свежевыжатый сок.

    250 у заказать 1 шт.