Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать
Корзина пока пуста
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Холодные закуски

  • Бирхен - Тар-тар из говядины

    Тар-тар из говядины

    Мраморная говядина, перепелиное яйцо, специи.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Карпаччо из говядины

    Карпаччо из говядины

    Лепестки из мраморной говядины со свежими листьями салата, каперсами, пармезаном и цитрусовой заправкой.

    440 у заказать 1 шт.

  • Паштеты утка / гусь / курица

    Нежное ассорти паштетов из трех видов печени утки, гуся и курицы с тостами из французского багета.

    360 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сельдь на хлебцах

    Сельдь на хлебцах

    Сельдь бочковая, бородинский хлеб, картофель запеченный, маринованный лук.

    260 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сырная тарелка

    Сырная тарелка

    Дор-блю, брынза, чедер, пармезан, мед.

    530 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Корюшка вяленая

    Корюшка вяленая

    1 шт.).

    170 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сырная тарелка к пиву

    Сырная тарелка к пиву

    Ассорти сыров сулугуни, чечил копченый, подается с солеными крендельками.

    330 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Снеки из горбуши г/к

    Снеки из горбуши г/к

    250 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Закуска

    Закуска "рижская"

    Тост со шпротами на теплом рижском хлебе.

    250 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сало соленое с хрустящими гренками

    Сало соленое с хрустящими гренками

    Фермерское сало, бородинский хлеб.

    260 у заказать 1 шт.

Салаты

  • Бирхен - Цезарь с тигровыми креветками

    Цезарь с тигровыми креветками

    450 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Цезарь с курицей

    Цезарь с курицей

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Руккола с тигровыми креветками

    Руккола с тигровыми креветками

    С листьями салата, апельсином, заправленные медово-горчичным дрессингом с обжаренными тигровыми креветками.

    650 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Салат баварский

    Салат баварский

    Копченая говядина, язык, буженина с томатами черри заправленная домашним майонезом.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Салат из помидоров с жареным сыром

    Салат из помидоров с жареным сыром

    Томатный салат с адыгейским сыром.

    340 у заказать 1 шт.

  • Салат с ростбифом из альтернативного отруба

    Говяжья диафрагма, руккола, копченый домашний майонез, соус бальзамический, черри, сыр скаморца.

    650 у заказать 1 шт.

  • Салат с копченым оленем

    Груша, корн, олень домашнего копчения, лук порей, свекольный гель, соус пряный майонез, варенье из шишек.

    450 у заказать 1 шт.

  • Салат с копченой уткой

    Салат корн, сыр скаморца, малиново-бальзамическая заправка, копченая утка, чипсы из груши.

    580 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Столичный с крeветками

    Столичный с крeветками

    Насыщенный салат из овощей с мякотью цыпленка обжаренного на гриле и креветками, заправленный домашним майонезом.

    360 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Греческий салат

    Греческий салат

    Классический овощной салат с оливами и сыром фета.

    390 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Салат с кальмаром и свежим огурцом

    Салат с кальмаром и свежим огурцом

    Листья салата со свежими овощами, картофелем "Стоун", перепелиными яйцами и командорским кальмаром, заправленный домашним майонезом.

    460 у заказать 1 шт.

Горячие закуски

  • Бирхен - Жареный сыр с малиновым соусом

    Жареный сыр с малиновым соусом

    Моцарелла, панированная в сухарях панко, с малиновым соусом.

    350 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Жульен из креветок

    Жульен из креветок

    Тигровые креветки в нежно-сливочном соусе с луком-пореем и сыром моцарелла.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Куриные крылья в соусе барбекью

    Куриные крылья в соусе барбекью

    Пряные куриные крылышки в хрустящей панировке в соусе барбекью и соусом блю чиз.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Куриное филе в хрустящей панировке

    Куриное филе в хрустящей панировке

    Подмаринованые куриные ломтики, жареные в бархатной панировке, подаются с соусом тар-тар.

    260 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сырные палочки фри

    Сырные палочки фри

    Сырные брусочки, жареные в бархатной панировке, подаются с соусом тар-тар.

    290 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Луковые кольца фри

    Луковые кольца фри

    Луковые кольца жареные в пивном кляре, подаются с соусом тар-тар.

    270 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Хрустящие кольца кальмаров фри

    Хрустящие кольца кальмаров фри

    Тушки кальмаров, жареные в бархатной панировке, подаются с соусом тар-тар.

    430 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пивные креветки

    Пивные креветки

    Подаются отварными или жареными, на ваш выбор.

    490 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Свиные ушки горячего копчения

    Свиные ушки горячего копчения

    Подаются с маринованым луком.

    330 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чесночные гренки

    Чесночные гренки

    Подаются с соусом блю чиз.

    180 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Гренки из бородинского хлеба с сыром

    Гренки из бородинского хлеба с сыром

    Подаются с чесночным соусом.

    210 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Кутабы с бараниной

    Кутабы с бараниной

    Узбекские пироги ручной работы.

    280 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Кутабы с сыром

    Кутабы с сыром

    280 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чебурек с бараниной

    Чебурек с бараниной

    Ароматный чебурек, подается со свежей кинзой.

    310 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чебурек с сыром

    Чебурек с сыром

    Ароматный чебурек с сыром сулугуни, подается со свежей кинзой.

    310 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Сыр домашний жареный

    Сыр домашний жареный

    330 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Грибной жульен

    Грибной жульен

    Кокоты, приготовленные по классическому русскому рецепту.

    250 у заказать 1 шт.

Супы

  • Бирхен - Борщ с мраморной говядиной

    Борщ с мраморной говядиной

    Подается со сметаной, пампушками и зеленью.

    410 у заказать 1 шт.

  • Крепкий куриный бульон

    270 у заказать 1 шт.

  • Суп из белых грибов с перепелом

    550 у заказать 1 шт.

  • Домашняя солянка с копченостями

    330 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Лагман

    Лагман

    Подается с лапшой ручной работы и зеленью.

    350 у заказать 1 шт.

  • Тыквенный суп с куриным филе и тыквенными семечками

    340 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тыквенный суп с креветками

    Тыквенный суп с креветками

    Тыквенный суп, креветка, черри.

    460 у заказать 1 шт.

Паста

  • Бирхен - Спагетти карбонара

    Спагетти карбонара

    Спагетти с беконом и желтками в сливочном соусе.

    440 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Паста с лососем

    Паста с лососем

    Черная и желтая пасты с лососем, красной икрой в розовом соусе.

    740 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Паста с креветками

    Паста с креветками

    Черная паста с тигровыми креветками и икрой тобико в сливочном соусе.

    640 у заказать 1 шт.

Пицца

  • Бирхен - Пицца баварская

    Пицца баварская

    Буженина, моцарелла, томатный соус, болгарский перец, купаты, бекон.

    590 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца мясная

    Пицца мясная

    Салями, ветчина, говядина в/к, сыр моцарелла, пицца соус.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца четыре сыра

    Пицца четыре сыра

    Пицца соус, моцарелла, эдам, пармезан, сыр блю.

    500 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца маргарита

    Пицца маргарита

    Сыр моцарелла, пармезан, томаты, томатный соус.

    450 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фокачча с сыром пармезан и соусом песто

    Фокачча с сыром пармезан и соусом песто

    280 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фокачча с трюфельным маслом и пармезаном

    Фокачча с трюфельным маслом и пармезаном

    280 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца

    Пицца "Фермерская"

    Сыр сулугуни, бекон, картофель, лук, яйцо, пицца соус.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца

    Пицца "Ассорти"

    Говядина, курица карри, ветчина, салями, бекон, шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла, пицца соус, лук порей, зелень.

    650 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца дары моря

    Пицца дары моря

    Сыр моцарелла, пицца соус, креветки, мидии, кальмар, маслины, каперсы, помидоры черри, лук порей.

    540 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Пицца куриная

    Пицца куриная

    Брокколи, филе куриное, вяленые томаты, перчик халапеньо, твороженный сыр, руколла, пицца соус.

    620 у заказать 1 шт.

Бургеры на гриле

  • Big бургер

    Котлета из мраморной говядины, маринованный огурец, синий лук, салат айсберг, помидор, cыр чеддер, бекон.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Паризьен

    Паризьен

    Котлета из мраморной говядины, с сыром камамбер, рукколой, хрустящим беконом и луково- грушевым соусом.

    510 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Чикен бургер

    Чикен бургер

    Куриное филе жареное на гриле с соусом барбекю, беконом и овощами.

    470 у заказать 1 шт.

Горячие блюда из мяса

  • Котлеты из оленины

    Чистая оленья рубка, сливочный сыр, кабачок, корн, можжевеловый соус.

    590 у заказать 1 шт.

  • Корейка оленя со шпинатом и белыми грибами

    Корейка оленя, шпинат, белые грибы, морковь, свекольный гель, медовый соус.

    890 у заказать 1 шт.

  • Ножка кролика

    Томленая ножка кролика в белом вине с шалфеем, мини-картофелем и вешенками.

    790 у заказать 1 шт.

  • Копченый фермерский цыпленок

    Половинка фермерского цыпленка с соусом из хрена.

    480 у заказать 1 шт.

  • Оленина с можжевеловым соусом

    Медальоны из оленя со сливочно-картофельным пюре, томленой морковью, вялеными томатами и можжевеловым соусом, подкопченные щепой.

    630 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Куриные котлеты

    Куриные котлеты

    Котлеты куриные, соус тартар, картофельное пюре.

    410 у заказать 1 шт.

  • Утиная грудка с грушей и имбирным пюре

    Утиная грудка, нежное картофельно-имбирное пюре под пряно грушевым соусом с кусочками груши.

    690 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Рулька с медовой корочкой

    Рулька с медовой корочкой

    830 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Свиные ребра в соусе BBQ

    Свиные ребра в соусе BBQ

    720 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Картофель жареный с грибами и мраморной говядиной

    Картофель жареный с грибами и мраморной говядиной

    570 у заказать 1 шт.

  • Ножка ягненка

    Томленая ножка ягненка в красном вине, подается со спагетти.

    690 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Бефстроганов из говядины

    Бефстроганов из говядины

    Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе с нежным картофельным пюре и солеными огурчиками.

    510 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Котлета киевская

    Котлета киевская

    Отбитое куриное филе со сливочным маслом м зеленью, панированное в сухарях, с картофельным пюре, томатами черри и салатом корн.

    580 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Утиная ножка конфи

    Утиная ножка конфи

    Утиная ножка конфи с яблоком и соусом манго.

    650 у заказать 1 шт.

  • Баранина с булгуром и грибами

    Стейк из баранины, булгур, вешенки, зеленый лук, сливочное масло, соус из черного чеснока, корн.

    860 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Бифштекс рубленый из говядины

    Бифштекс рубленый из говядины

    510 у заказать 1 шт.

Горячие блюда из рыбы

  • Бирхен - Ассорти морепродуктов

    Ассорти морепродуктов

    Креветки, кальмары, мидии, соус тысяча островов, вино.

    760 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Судак запеченый с креветками под сыром

    Судак запеченый с креветками под сыром

    Подается с картофельным пюре и сливочно-овощным соусом.

    640 у заказать 1 шт.

  • Нордический лосось

    Нордический лосось с печеным картофелем и сливочным соусом.

    750 у заказать 1 шт.

Гриль меню

  • Бирхен - Рибай стейк

    Рибай стейк

    Самый сочный стейк. Толстый край.

    1900 у заказать 1 шт.

  • Свиная шея

    590 у заказать 1 шт.

  • Топ блейд

    1700 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Нью-йорк стейк

    Нью-йорк стейк

    Самый популярный стейк в мире. Тонкий край.

    1450 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Филе-миньон

    Филе-миньон

    Стейк из вырезки. Самый нежный стейк с минимальным количеством жира.

    1550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Каре ягненка на углях

    Каре ягненка на углях

    790 у заказать 1 шт.

Шашлыки на гриле

Раки

Соусы

Гарниры

Фирменные колбаски

  • Бирхен - Колбаски куриные подкопченные с карри

    Колбаски куриные подкопченные с карри

    С картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    490 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски говяжьи

    Колбаски говяжьи

    С картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    550 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Бараньи колбаски

    Бараньи колбаски

    С картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    580 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фирменная колбаска

    Фирменная колбаска "Бирхен" 40 см

    С картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    750 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски

    Колбаски "Нюрнбергские"

    С картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    540 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Колбаски

    Колбаски "Тирольские"

    Свиная колбаска в виде улитки с картофельным пюре и тушеной капустой, горчица.

    520 у заказать 1 шт.

Пивной стол

  • Бирхен - Доска холодных пивных закусок

    Доска холодных пивных закусок

    Сыр чечел копченый, сулугуни, грудинка г/к, язык г/к, колбаска вествальская, семга с/с, масляная х/к, черемша маринованная и чеснок, горчица, хрен.

    980 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Блюдо горячих закусок

    Блюдо горячих закусок

    Сырные палочки, куриное филе в хрустящей панировке. Свиные ушки г/к, кольца кальмаров фри, креветки отварные. Соуса: тар-тар, карри, кетчуп.

    1350 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Тарелка горячих блюд

    Тарелка горячих блюд

    Фирменные колбаски 3-х видов, куриные крылья BBQ, свиные ребра, луковые кольца фри, картофельные дольки, капуста тушеная, картофель фри, горчица, кетчуп, соус салса.

    2050 у заказать 1 шт.

  • Бирхен -

    "Ведро" отварных пивных креветок

    1750 у заказать 1 шт.

  • Бирхен -

    "Ведро" куриных крыльев

    С соусом блю-чиз.

    1200 у заказать 1 шт.

Десерты

  • Бирхен - Медовик на деревенской сметане

    Медовик на деревенской сметане

    С ванильным соусом.

    260 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Яблочный штрудель

    Яблочный штрудель

    С карамельным соусом и ванильным мороженым.

    480 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Домашний чизкейк

    Домашний чизкейк

    Приготовлен из нежного сыра.

    340 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Мороженое

    Мороженое

    Ванильное, шоколадное, клубничное.

    240 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Фруктовое ассорти

    Фруктовое ассорти

    Из сезонных фруктов.

    950 у заказать 1 шт.

  • Бирхен - Торт

    Торт "эстерхази"

    290 у заказать 1 шт.

  • Мамина бегония

    Шоколад, мороженое, мусс груша, клубника, мята, крошка бисквита.

    450 у заказать 1 шт.

  • Шоколадная бомба

    Шоколад, мороженое, клубничные сливки, горячий молочный шоколад.

    390 у заказать 1 шт.

  • Кокосовый флан

    Флан, клубника, голубика, мусс груша, карамельный соус.

    270 у заказать 1 шт.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ коктейли

  • Мохито

    Мята, лайм джус, содовая, лед.

    350 у заказать 1 шт.

  • Гавайи

    Сироп блю кюрасао, кокосовый сироп, банан, ананасовый сок, лед.

    350 у заказать 1 шт.

  • Молочный шейк

    250 мл, на ваш выбор: ванильный, шоколадный, клубничный, карамельный.

    330 у заказать 1 шт.

  • Мохито клубничный

    Мята, лайм джус, клубничное пюре, лед, клубника.

    350 у заказать 1 шт.

  • Пина колада

    Сок ананасовый, сливки, сироп, лед.

    350 у заказать 1 шт.

Домашние лимонады

  • Лимонад классический

    Лимон, апельсин, сахарный сироп, содовая, лед.

    350 у заказать 1 шт.

  • Лимонад тархун

    Лайм, сироп тархун, эстрагон, содовая, лед.

    350 у заказать 1 шт.

  • Лимонад клубничный

    Пюре клубника, фрешлайм, сироп, клубника.

    350 у заказать 1 шт.

  • Лимонад имбирно-яблочный

    Яблоко, сироп яблока, тоник, имбирь, лед.

    350 у заказать 1 шт.

  • Лимонад малиновый

    Пюре малиновое, фрешлайм, сироп.

    350 у заказать 1 шт.

  • Лимонад маракуйя

    Пюре маракуйя, фрешлайм, сироп, приправа.

    350 у заказать 1 шт.

Свежевыжатые соки

  • Ананасовый

    Свежевыжатый сок.

    390 у заказать 1 шт.

  • Грейпфрутовый

    Свежевыжатый сок.

    330 у заказать 1 шт.

  • Апельсиновый

    Свежевыжатый сок.

    330 у заказать 1 шт.

  • Яблочный

    Свежевыжатый сок.

    280 у заказать 1 шт.

  • Морковный

    Свежевыжатый сок.

    280 у заказать 1 шт.

  • Сельдереевый

    Свежевыжатый сок.

    280 у заказать 1 шт.