В корзине пока пусто

Бахор

4,5

• 370 отзывов

90 мин Заказ от 800 ₽ Плов, Узбекская, Шашлыки

Популярные

Салат цезарь с курицей

280 г

Классический салат с куриным филе, помидорами и листьями салата с гренками из лепешки мехмон нон.
360 ₽
Плов чайханский

350 г

Знаменитый ферганский плов с рисом аланга, из бараньей ножки, золотистого лука и желтой моркови с добавлением традиционных специй и барбариса. (подается после 18:00).
390 ₽
Лагман с грибами

300 г

Домашняя лапша с грибами шиитаки, цукини, болгарским перцем, стручквой фасолью, морковью и кунжутными семечками.
330 ₽
Табака товук

95/160 г

Маринованное филе цыпленка, обжаренного на мангале, шпинат, пекинская капуста, жареный рис с яйцом и соус терияки.
320 ₽
Люля-кебаб из курицы

80/30/10 г

Традиционный шашлык из сочной рубленого куриного филе с соусом кайла.
240 ₽
Хачапури по-имеретински

370 г

Закрытый пирог с начинкой из сыров: имеретинского и копченого.
280 ₽

Еда за баллы

Саратон

185 г

Куриное филе, огурцы, свежая морковь, пекинская капуста, картофель пай, перепелиное яйцо, майонез, горчица.
500 баллов
Люля-кебаб из курицы

80/30/10 г

Традиционный шашлык из сочной рубленого куриного филе с соусом кайла.
600 баллов
Хачапури по-имеретински

370 г

Закрытый пирог с начинкой из сыров: имеретинского и копченого.
700 баллов

Холодные закуски

Разносол "Чимганский" 400 г

400 г

Огурцы малосольные, помидоры соленые и малосольные, капуста по-грузински, маринованный чеснок, зелень.
380 ₽
Овощное ассорти 375/50/15/30 г

375/50/15/30 г

Ассорти из свежих овощей.
380 ₽
Казы 140 г

140 г

Сыровяленая колбаса из конины по-татарски, вареная колбаса из конины по-узбекски.
420 ₽
Сырная тарелка 200/30 г

200/30 г

Чечил, сыр адыгейский, сыр сулугуни, брынза.
340 ₽
Мясное ассорти 200 г

200 г

Казы из узбекситна, казы из татарстана, язык говяжий отварной, курица копченая.
540 ₽
Рулетики из баклажанов

160 г

С начинкой из рубленой зелени, грецких орехов и чеснока.
320 ₽

Горячие закуски

Чучвара по-дунгански 180/30 г

180/30 г

Жареные домашние пельмешки с фаршем из телятины и баранины. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
290 ₽
Кутабы с мясом

2 г
240 ₽
Кутабы с сыром

2 г
240 ₽

Салаты

Салат тбилисский

300 г

Из овощей с ореховой заправкой.
310 ₽
Ташкент

170 г

Обжаренная телятина с ташкентской редькой, золотистым луком-фри и зернами граната. Заправляется растительным маслом.
280 ₽
Салат лаззат

200 г

Золотистые жареные баклажаны с помидорами, огурцами и зеленью. Заправляется растительным маслом, соевым соусом и соком лимона.
290 ₽
Саратон

185 г

Куриное филе, огурцы, свежая морковь, пекинская капуста, картофель пай, перепелиное яйцо, майонез, горчица.
290 ₽
Салат греческий

250 г

Легкий салат из свежих огурцов, помидоров, сыра фетаки, болгарского перца, листьев салата с оливковым маслом.
280 ₽
Шахло

210 г

Нежное филе теленка, cвежие огурцы и помидоры, чеснок и зеленый лук. Заправляется растительным маслом и соевым соусом.
320 ₽
Пой тахт

200 г

Восточный салат с отварной курицей, маринованными грибами, отварным говяжьим языком. Заправляется майонезом.
320 ₽
Салат цезарь с курицей

280 г

Классический салат с куриным филе, помидорами и листьями салата с гренками из лепешки мехмон нон.
360 ₽
Буррата с бакинскими помидорами

320 г
450 ₽
Салат пышакли

220 г

Легкий сочный салат с копченым сулугуни, романо, лола роса, шпинатом, бакинскими помидорами и соусом наршараб.
290 ₽
Салат узбекистан

200 г

Овощной салат с казы, романо, лола роса, шпинатом, печеным болгарским перцем, свежими помидорами и маринованной тыквой.
350 ₽

Супы

Лагман уйгурский

350 г

Знаменитый суп из филе баранины с тонкой домашней лапшой, соусом лози и овощами.
340 ₽
Балык шурпа

360 г

Среднеазиатская уха.
320 ₽
Шурпа ташкент

290/60 г

Нежное мясо молодого барашка на косточке в крепком прозрачном бульоне с картофелем, морковью и горохом нохуд.
340 ₽
Угра ош

300 г

Куриный суп с домашней лапшой и сочными куриными фрикадельками.
260 ₽
Чучвара шурпа

350/30 г

Маленькие домашние пельмени в мясном бульоне со сметаной и зеленью.
260 ₽
Борщ из казана с телятиной

330/30 г

Подается со сметаной.
290 ₽

Блюда из мяса и птицы

Коурма лагман

350/30 г

Традиционный лагман с сочной бараниной, обжаренными овощами, специями и омлетом.
340 ₽
Пельмени по-уйгурски

300 г

Отварные пельмени из рубленой баранины.
280 ₽
Плов той-оши

350 г

Свадебный плов с рисом лазер, мясом молодого барашка, ташкентской морковкой, изюмом и горохом нохуд (подается с 12:00 до 18:00).
390 ₽
Казан-долма

220/40 г

Фарш из мяса молодого барашка с луком, подается с долмой по-грузински.
390 ₽
Плов чайханский

350 г

Знаменитый ферганский плов с рисом аланга, из бараньей ножки, золотистого лука и желтой моркови с добавлением традиционных специй и барбариса. (подается после 18:00).
390 ₽
Ассал тиль

120/150/50 г

Нежнейший отварной язык говядины с картофельным пюре и мясным соусом с медом.
420 ₽
Лагман с грибами

300 г

Домашняя лапша с грибами шиитаки, цукини, болгарским перцем, стручквой фасолью, морковью и кунжутными семечками.
330 ₽
Товук сай

190/150 г

Обжаренное куриное нежное филе с болгарским и чили перцем, свежими помидорами, сельдереем, шпинатом и кунжутом. Подается с отварным рисом и зелень.
320 ₽
Табака товук

95/160 г

Маринованное филе цыпленка, обжаренного на мангале, шпинат, пекинская капуста, жареный рис с яйцом и соус терияки.
320 ₽
Лагман с бараньими язычками

350 г

Домашняя лапша с зеленой фасолью, шпинатом, пекинской капустой и соусом мисо.
390 ₽

Мангал

Махсус кабоб

110/20/10 г

Сочная вырезка из телятины с курдючным жиром.
290 ₽
Сабзавод кабоб

175/20/20 г

Запеченные на углях ароматные помидоры, баклажаны, цукини, сладкий перец и лук.
240 ₽
Амир кабоб

110/30/10 г

Шашлычок из куриного филе, маринованного по особому рецепту шеф-повара.
260 ₽
Ребрышки бахор

80/20/20 г

Нежные ребрышки молодого барашка с маринованным луком.
260 ₽
Уч панджа из баранины

140/20/20 г

Богатырский шашлык из баранины с курдючным жиром на трех шампурах.
410 ₽
Шашлык из семги 100/30/30/10/10 г

100/30/30/10/10 г

Шашлык из филе семги, маринованной в соевом соусе.
420 ₽
Каре ягненка

150/100 г

Нежное каре ягненка, приготовленное на мангале.
700 ₽
Люля-кебаб из курицы

80/30/10 г

Традиционный шашлык из сочной рубленого куриного филе с соусом кайла.
240 ₽
Люля-кебаб из телятины

80/20/10 г

Традиционный шашлык из сочной рубленой телятины.
260 ₽
Уч панджа из телятины

140/20/20 г

Богатырский шашлык из телятины с говяжьем жиром на трех шампурах.
410 ₽
Крылышки по-татарски 270/30/20/5 г

270/30/20/5 г

Жареные на мангале куриные крылышки, замаринованные с чесноком, уксусом ачик-су, томатом и зеленью. Подаются с соусом кайла.
280 ₽
Кийма кабоб

80/20/20 г

Ароматный шашлык из рубленой баранины с узбекскими специями.
250 ₽

Рыбные блюда

Балык сай

100/200 г

Сай из филе семги, обжаренного в воке с овощами. Подается с припущенным рисом.
520 ₽
Филе судака

90/160 г

Со сливочным рисом и соусом из печеного лимона.
410 ₽
Стейк лосося

125/40/5 г

С яблочным пюре и хрустящим шпинатом.
560 ₽
Дорада

1350/30 г

Королевская дорада, приготовленная на углях с травами.
550 ₽

Тандыр

Самса бухара

120 г

Из слоеного теста с сочной бараниной, кинзой, луком и с запеченным внутри помидором черри.
120 ₽
Самса "Бахор" с телятиной

100 г

Печеные пирожки с сочной начинкой из телятины со специями.
120 ₽
Катлама самса

100 г

Традиционный пирожок из слоеного теста с сочной бараниной и луком.
120 ₽
Мехмон нон

130 г

Лепешка с кунжутом, приготовленная на открытом огне.
70 ₽

Блюда на компанию

Ассорти шашлыков

1255/350 г

По две порции: масхус кабоб, кийма кабоб, сабзавод кабоб, амир кабоб, люля из курицыи телятины. Одна порция: крылышки по-татарски. Подается на лаваше, с зеленью, луком маринованным, соусами кайла и сметанно-чесночным.
1990 ₽
Плов чайханский

1050/60 г

Чайханский плов, яйцо перепелиное, казы отварные (подается после 18.00).
1200 ₽

Десерты

Асалхон

150 г

Слоеный торт из медовых коржиков с прослойками крема из сгущенного молока.
230 ₽
Пахлава

100 г

Восточная сладость из сдобного теста с грецкими орехами.
180 ₽
Чак-чак

100 г

Жареная соломка из песочного теста в медовой заправке с кунжутом.
150 ₽
Навруз

80 г

Нежные рулетики из тонкого теста с начинкой из орехов и кишмиша.
180 ₽
Восточные сладости

260 г

Арахис, фисташковая халва, курага и изюм.
210 ₽
Чизкейк

120/50 г

Обжаренный с тыквенным конфитюром и карамельными семечками.
240 ₽

Гарниры

Картофель жареный

250 г
120 ₽
Картофель отварной

150 г
120 ₽
Рис

100 г
120 ₽
Картофельное пюре

150 г
120 ₽

Напитки

Айран

200 мл

Кисломолочный напиток.
70 ₽
Катык (узбекский кефир)

200 мл
70 ₽
Шарбат (восточный компот из красной кураги)

200 мл
80 ₽
Фреш апельсиновый

200 мл
120 ₽
Фреш гранатовый

200 мл
550 ₽
Фреш грейпфрутовый

200 мл
160 ₽
Фреш яблочный

200 мл
120 ₽
Фреш яблочно-морковный

200 мл
120 ₽
Фреш лимонный

200 мл
160 ₽
Фреш морковный

200 мл
120 ₽
Сок "Rich" в ассортименте

1000 мл

Апельсин, вишня, персик, яблоко.
300 ₽
Red bull

250 мл
180 ₽
Coca-cola

330 мл
140 ₽
Fanta

330 мл
140 ₽
Bon aqua

330 мл
120 ₽
Bon aqua

750 мл
260 ₽
Borjomi

500 мл
170 ₽

Хачапури

Хачапури с мясом

400 г

Открытый пирог с курино-говяжьим фаршем и специями.
290 ₽
Хачапури по-имеретински

370 г

Закрытый пирог с начинкой из сыров: имеретинского и копченого.
280 ₽
Хачапури по-аджарски

410 г

Открытый пирог с начинкой из домашних сыров и яйца.
290 ₽
Хачапури с копченым сулугуни

380 г
280 ₽

Информация

О ресторане

Бахор

Специализация

Плов, Узбекская, Шашлыки

Способы оплаты

Картой онлайн

Рабочие дни

пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс

Время приема заказов

С 11:30 до 22:29

Юридическая информация

ООО "Ласточка"
ИНН 3665079574
ОГРН 1103668029046
394038, Воронежская обл, Воронеж г, Космонавтов ул, дом № 2И, оф.3

Воронеж, Проспект Патриотов, 28А