Популярное
-
Хумус 170 гр
-
Салат Ибица
-
Бриуаты с сыром
-
Креветки в чесночном соусе
-
Заалюк
-
Тактука
Постное меню
-
Салат Долина роз (240 г)
-
Салат Мекнес (320 г)
-
Крем-суп из брокколи (250 г)
-
Чечевичная похлебка (250 г)
-
Артишоки на гриле (150 г)
-
Баклажан с кус-кусом (220 г)
-
Артишок по-мароккански (400 г)
-
Тажин из нута (350 г)
-
Русский тажин (350 г)
-
Весенний тажин (300 г)
-
Зеленый кус-кус (500 г)
-
Кус-кус с черносливом (450 г)
-
Бриуаты Шамия (150 г)
-
Манна небесная (300 г)
Секреты марокканской кухни
-
Салат из шпината
-
Салат из морепродуктов
-
Салат из баклажанов
-
Мханча с мясом
-
Мханча с овощами
-
Рыбная шорба
-
Сибас с финиками
-
Тажин из морского черта
-
Тажин из бычьих хвостов
-
Ягненок на пару
-
Ягненок с курагой и черносливом
-
Курица Мкаддам Суири
-
Курица с лепешками
-
Кокосовое печенье
-
Инжирные трубочки
-
Финиковый чиз-кейк
-
Сфуф
-
Бриуаты с финиками и миндалем
-
Аштайер
Холодный тапас
-
Тапас из трех салатов
-
Тапас из четырех салатов
-
Тапас из пяти салатов
-
Тапас из шести салатов
-
Тапас из семи салатов
-
Тапас из восьми салатов
-
Тапас из девяти салатов
-
Тапас из десяти и более салатов
-
Заалюк
-
Тактука
-
Сладкий салат из томатов
-
Рататуй по-мароккански
-
Салат из перца
-
Салат из помидоров
-
Салат из огурцов
-
Салат из помидоров с перцем
-
Салат из моркови
-
Салат из свеклы
-
Салат из картофеля
-
Салат из цветной капусты
-
Хумус 170 гр
Салаты
-
Салат Эс-Сувейра
-
Салат Ибица
-
Аль-Магриб
-
Креветки а-ля Агадир
-
Бухта изобилия
-
Табуле
-
Фреш-салат
-
Салат Ифран
Горячие закуски
-
Бриуаты с кефтой
-
Бриуаты с рыбой и морепродуктами
-
Бриуаты с сыром
-
Бриуаты с курицей
-
Бриуаты с овощами
-
Ассорти бриуатов
-
Бстелла с курицей
-
Бстелла с рыбой и морепродуктами
-
Баклажаны с тхиной
-
Креветки в чесночном соусе
-
Грибы по-берберски
-
Чесночный хлеб
-
Пита
Супы
-
Харира по-фесски
-
Суп из тыквы
-
Гороховый суп
-
Куриный суп
-
Буйабесс
-
Грибной крем-суп
Мясо по-мароккански Тажин
-
Тажин из баранины на одного
Любой тажин может быть приготовлен по Вашему выбору
•с черносливом и кунжутом в ароматном соусе (350/700 г)
•с кисло-сладким яблоком и марокканскими специями (350/700 г)
•с персиками, медом, маслом апельсина и марокканскими специями (400/800 г)
•с миндалем и густым луковым соусом с традиционными специями (350/700 г)
•с зеленым горошком и маринованными лимонами (400/800 г)
•с овощами – баклажанами, цуккини, морковью, тыквой, дайконом, сладким перцем и с соусом из маринованных лимонов и традиционных приправ (550/1100 г)
• с пикантным соусом из баклажанов, обжаренных в оливковом масле с чесноком и травами (390/780 г)
•с маринованными лимонами и оливками (400/800 г)
•с рассыпчатым картофелем, оливками и маринованными лимонами (550/1100 г)
-
Тажин из баранины на двоих
Любой тажин может быть приготовлен по Вашему выбору
•с черносливом и кунжутом в ароматном соусе (350/700 г)
•с кисло-сладким яблоком и марокканскими специями (350/700 г)
•с персиками, медом, маслом апельсина и марокканскими специями (400/800 г)
•с миндалем и густым луковым соусом с традиционными специями (350/700 г)
•с зеленым горошком и маринованными лимонами (400/800 г)
•с овощами – баклажанами, цуккини, морковью, тыквой, дайконом, сладким перцем и с соусом из маринованных лимонов и традиционных приправ (550/1100 г)
• с пикантным соусом из баклажанов, обжаренных в оливковом масле с чесноком и травами (390/780 г)
•с маринованными лимонами и оливками (400/800 г)
•с рассыпчатым картофелем, оливками и маринованными лимонами (550/1100 г)
-
Тажин из телятины на одного
Любой тажин может быть приготовлен по Вашему выбору
•с черносливом и кунжутом в ароматном соусе (350/700 г)
•с кисло-сладким яблоком и марокканскими специями (350/700 г)
•с персиками, медом, маслом апельсина и марокканскими специями (400/800 г)
•с миндалем и густым луковым соусом с традиционными специями (350/700 г)
•с зеленым горошком и маринованными лимонами (400/800 г)
•с овощами – баклажанами, цуккини, морковью, тыквой, дайконом, сладким перцем и с соусом из маринованных лимонов и традиционных приправ (550/1100 г)
• с пикантным соусом из баклажанов, обжаренных в оливковом масле с чесноком и травами (390/780 г)
•с маринованными лимонами и оливками (400/800 г)
•с рассыпчатым картофелем, оливками и маринованными лимонами (550/1100 г)
-
Тажин из телятины на двоих
Любой тажин может быть приготовлен по Вашему выбору
•с черносливом и кунжутом в ароматном соусе (350/700 г)
•с кисло-сладким яблоком и марокканскими специями (350/700 г)
•с персиками, медом, маслом апельсина и марокканскими специями (400/800 г)
•с миндалем и густым луковым соусом с традиционными специями (350/700 г)
•с зеленым горошком и маринованными лимонами (400/800 г)
•с овощами – баклажанами, цуккини, морковью, тыквой, дайконом, сладким перцем и с соусом из маринованных лимонов и традиционных приправ (550/1100 г)
• с пикантным соусом из баклажанов, обжаренных в оливковом масле с чесноком и травами (390/780 г)
•с маринованными лимонами и оливками (400/800 г)
•с рассыпчатым картофелем, оливками и маринованными лимонами (550/1100 г)
-
Тажин из курицы на одного
Любой тажин может быть приготовлен по Вашему выбору
•с черносливом и кунжутом в ароматном соусе (350/700 г)
•с кисло-сладким яблоком и марокканскими специями (350/700 г)
•с персиками, медом, маслом апельсина и марокканскими специями (400/800 г)
•с миндалем и густым луковым соусом с традиционными специями (350/700 г)
•с зеленым горошком и маринованными лимонами (400/800 г)
•с овощами – баклажанами, цуккини, морковью, тыквой, дайконом, сладким перцем и с соусом из маринованных лимонов и традиционных приправ (550/1100 г)
• с пикантным соусом из баклажанов, обжаренных в оливковом масле с чесноком и травами (390/780 г)
•с маринованными лимонами и оливками (400/800 г)
•с рассыпчатым картофелем, оливками и маринованными лимонами (550/1100 г)
-
Тажин из курицы на двоих
Любой тажин может быть приготовлен по Вашему выбору
•с черносливом и кунжутом в ароматном соусе (350/700 г)
•с кисло-сладким яблоком и марокканскими специями (350/700 г)
•с персиками, медом, маслом апельсина и марокканскими специями (400/800 г)
•с миндалем и густым луковым соусом с традиционными специями (350/700 г)
•с зеленым горошком и маринованными лимонами (400/800 г)
•с овощами – баклажанами, цуккини, морковью, тыквой, дайконом, сладким перцем и с соусом из маринованных лимонов и традиционных приправ (550/1100 г)
• с пикантным соусом из баклажанов, обжаренных в оливковом масле с чесноком и травами (390/780 г)
•с маринованными лимонами и оливками (400/800 г)
•с рассыпчатым картофелем, оливками и маринованными лимонами (550/1100 г)
-
Тажин из кефты на одного
-
Тажин из кефты на двоих
-
Тажин из языка на одного
-
Тажин из языка на двоих
-
Тажин из печени на одного
-
Тажин из печени на двоих
Мясо по-мароккански Кус-кус
-
Кус-кус Марокана на двоих
-
Кус-кус с бараниной на одного
Любой кус-кус может быть приготовлен на Ваш выбор
•королевский – с инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой и тфайей – настоящее королевское угощение! (600/1200 г)
•с цуккини, баклажаном, морковью, сладким перцем, дайконом и нутом (650/1300 г)
•с луковым соусом, изюмом и нутом(500/1000 г)
•с луковым соусом, изюмом, нутом и куриными яйцами (550/1100 г)
-
Кус-кус с бараниной на двоих
Любой кус-кус может быть приготовлен на Ваш выбор
•королевский – с инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой и тфайей – настоящее королевское угощение! (600/1200 г)
•с цуккини, баклажаном, морковью, сладким перцем, дайконом и нутом (650/1300 г)
•с луковым соусом, изюмом и нутом(500/1000 г)
•с луковым соусом, изюмом, нутом и куриными яйцами (550/1100 г)
-
Кус-кус c телятиной на одного
Любой кус-кус может быть приготовлен на Ваш выбор
•королевский – с инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой и тфайей – настоящее королевское угощение! (600/1200 г)
•с цуккини, баклажаном, морковью, сладким перцем, дайконом и нутом (650/1300 г)
•с луковым соусом, изюмом и нутом(500/1000 г)
•с луковым соусом, изюмом, нутом и куриными яйцами (550/1100 г)
-
Кус-кус c телятиной на двоих
Любой кус-кус может быть приготовлен на Ваш выбор
•королевский – с инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой и тфайей – настоящее королевское угощение! (600/1200 г)
•с цуккини, баклажаном, морковью, сладким перцем, дайконом и нутом (650/1300 г)
•с луковым соусом, изюмом и нутом(500/1000 г)
•с луковым соусом, изюмом, нутом и куриными яйцами (550/1100 г)
-
Кус-кус с курицей на одного
Любой кус-кус может быть приготовлен на Ваш выбор
•королевский – с инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой и тфайей – настоящее королевское угощение! (600/1200 г)
•с цуккини, баклажаном, морковью, сладким перцем, дайконом и нутом (650/1300 г)
•с луковым соусом, изюмом и нутом(500/1000 г)
•с луковым соусом, изюмом, нутом и куриными яйцами (550/1100 г)
-
Кус-кус с курицей на двоих
Любой кус-кус может быть приготовлен на Ваш выбор
•королевский – с инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой и тфайей – настоящее королевское угощение! (600/1200 г)
•с цуккини, баклажаном, морковью, сладким перцем, дайконом и нутом (650/1300 г)
•с луковым соусом, изюмом и нутом(500/1000 г)
•с луковым соусом, изюмом, нутом и куриными яйцами (550/1100 г)
Мясо по-мароккански
-
Мергез 1 шт.
-
Мергез 2 шт.
-
Ребрышки ягненка
-
Мешуи
-
Печень шармулла
-
Кбаб Магдор
Рыба и морепродукты по-марок
-
Тажин из лосося на одного
-
Тажин из лосося на двоих
-
Тажин из рыбы
-
Кус-кус с лососем на одного
-
Кус-кус с лососем на двоих
-
Тигровые креветки шармулла
-
Рыба шармулла
-
Морепродукты шармулла
Рыба на гриле
-
Дорадо
-
Сибас
-
Стейк из лосося
-
Королевская креветка 1 шт
-
Королевская креветка 5 шт
Вегетарианское меню
-
Кус-кус с овощами порция на одного (450 гр)
-
Кус-кус с овощами порция на двоих (900 г)
-
Кус-кус с тыквой (430 г)
-
Кус-кус с тфайей (500 г)
-
Баклажаны на гриле (180 г)
-
Фалафель (320 г)
-
Тажин из цуккини (300 г)
-
Тажин из чечевицы (300 г)
Международная кухня
-
Спагетти с кефтой
-
Фетуччини с морепродуктами
-
Тортилья с овощами или грибами
-
Тортилья с кефтой (200 г)
-
Королевские креветки фламбе
-
Фламбе из морепродуктов
Гарниры
-
Кус-кус
-
Овощной эспадачине
-
Пататас фритас
-
Рис
-
Кукурузный початок
-
Брокколи
-
Запеченный картофель
-
Стручковая фасоль
Соусы
-
Чипотле
-
Пико де гальо
-
Сальса
-
Барбекю
-
Рокфор
-
Тартар
-
Йогурт-тхина
-
Наршараб
Десерты
-
Бриуаты с миндалем
-
Бриуаты с фруктами
-
Миндальное печенье
-
Печенье из грецких орехов
-
Рожки газели
-
Багрир
-
Хабиби
-
Мильфей
-
Клубничный чиз-кейк
-
Заир
Детское меню
-
Салат Поймай покемона
-
Цезарь Джуниор
-
Супчик Курочка Ряба
-
Шашлычки для Суперменов и Настоящих Барби (из креветок)
-
Шашлычки для Суперменов и Настоящих Барби (из телятины)
-
Шашлычки для Суперменов и Настоящих Барби (из курицы)
-
Шашлычки для Суперменов и Настоящих Барби (из лосося)
-
Шашлычки для Суперменов и Настоящих Барби (из овощей)
-
Пататас фритас или картошка фри
-
Паста Аладдин
-
Паста Губка Боб
-
Салат Хвост Павлина
Напитки
-
Свежевыжатый сок Апельсиновый
-
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый
-
Свежевыжатый сок Лимонный
-
Свежевыжатый сок Яблочный
-
Свежевыжатый сок Морковный
-
Свежевыжатый сок Ананасовый
-
Свежевыжатый сок Манго
-
Свежевыжатый сок Вишневый
-
Свежевыжатый сок Сельдерей
-
Свежевыжатый сок Яблоко-Сельдерей
-
Свежевыжатый сок Морковь-Сельдерей
-
Свежевыжатый сок Морковь-Яблоко-Сельдерей
-
Свежевыжатый сок Мультиовощной
-
Сангрия безалкогольная
-
Домашний лимонад
-
Домашний лимонад
-
Минеральная вода Перрье
-
Минеральная вода Виттель
-
Минеральная вода Бон Аква
-
Кока - кола
-
Кока - кола Лайт
-
Спрайт
-
Фанта
-
Энергетик
«Марокана», как следует из названия, является, возможно, единственным местом в Москве, где Вы сможете попробовать блюда марокканской кухни, приготовленные шеф-поваром-марокканцем.
У ресторана Марокана есть служба доставки, с помощью которой вы можете по-настоящему удивить близких, подав к ужину, к примеру, тажин (мясное блюдо), не вникая в секреты марокканской кухни. Помимо непосредственно марокканской кухни, в меню доставки ресторана Марокана входят и итальянские, и французские блюда, идущие под эгидой международной кухни. Позаботились здесь и о самых маленьких гурманах, для которых имеется специальное детское меню. Вегетарианцы также не будут расстроены, ведь и для них есть свой раздел меню доставки марокканской кухни.
