Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать
Chjernaja_Koshka

Черная Кошка

Кухня: Русская / Украинская , Итальянская / Европейская

Корзина пока пуста
3000 у БЕСПЛАТНО 90 мин

ДОП. ИНФОРМАЦИЯ:

мин. сумма заказа стоимость
доставки
cреднее время доставки
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Салаты

  • Овощная корзина "Южная"

    Свежие бакинские огурцы, помидоры, редис, сладкий перец и ароматная зелень.

    650 у заказать 1 шт.

  • Пирожок с грибами

    120 у заказать 1 шт.

  • Пирожок с капустой

    120 у заказать 1 шт.

  • Пирожок с луком и яйцом

    120 у заказать 1 шт.

  • Пирожок с мясом слоеный

    120 у заказать 1 шт.

  • Пирожок с рыбкой

    120 у заказать 1 шт.

  • Салат "Букет Бессарабии"

    Из свежих листьев салата с жареным куриным филе, с соусом из сыра пармезан и хрустящими гренками - (Любимый салат наших молдавских товарищей). 270 гр.

    670 у заказать 1 шт.

  • Салат "Домашний"

    Из помидор, редиса, болгарского перца, с перепелиными яйцами, в легкой сметаной заправке. 260/4/5 гр.

    620 у заказать 1 шт.

  • Салат "Советский"

    Традиционная закуска из печени трески с рубленным куриным яйцом и зеленым луком, деликатесное блюдо нашего трактира. 145/15/15 гр.

    630 у заказать 1 шт.

  • Салат "Столичный"

    С телятиной, картофелем, огурцом, зеленым горошком, яйцом под майонезом. ("Главный" традиционный салат всех ресторанов Москвы в 40-50-е. годы) 220/20 гр.

    650 у заказать 1 шт.

  • Салат крабовый "Океан"

    С сочным зеленым яблоком, свежим огурцом, помидорами черри, по рецепту ресторана Приморский г.Владивосток, 1956 г. 200/6/2 гр.

    940 у заказать 1 шт.

  • Сельдь под шубой "Комсомольская" с яблочком

    610 у заказать 1 шт.

  • Хлебный паек

    Пшеничный рогалик и хлеб "бурже".

    35 у заказать 1 шт.

Холодные закуски

  • Грибочки "Тульские" лесные

    Маслята, опята и грузди с красным луком и зеленью. 150/46 гр.

    610 у заказать 1 шт.

  • Икра лососевая бочковая свежепросоленная из распределителя высшего...

    50 гр.

    620 у заказать 1 шт.

  • Карп "Генеральский"

    Фаршированный нежной кнелью с соусом из майонеза и чеснока, приготовленный по рецептуре спецбуфета Гкенштаба. 1 шт/230 гр.

    850 у заказать 1 шт.

  • Мясная закуска "Партизанская"

    Из ассорти деревенских закусок: рулеты из молочного поросенка, тельное из курицы и отварного языка (Трофеи, отбитые у сельских полицаев на Брянщине) 120/50/30/3 гр.

    680 у заказать 1 шт.

  • Нежнейший фаршированный форшмак "По-одесски" блюдо из меню...

    580 у заказать 1 шт.

  • Русский разносол из погребов Наркомпрода

    620 у заказать 1 шт.

  • Сало "Бутырское"

    С отварным картофелем и квашеной капустой. 75/110/212 гр.

    620 у заказать 1 шт.

  • Сельдь "Фронтовая радость"

    С картофелем в разварку и зеленым луком. 150/100/223 гр.

    610 у заказать 1 шт.

  • Семга малосольная "По-столыпински" с черными маслинами

    700 у заказать 1 шт.

  • Студень "Медсанбатовский"

    Из бычьих хвостов с соусом "хрен редьки не слаще". 200/67/50 гр.

    630 у заказать 1 шт.

Горячие закуски

  • Блинчики "По-Уральски"

    Фаршированные мясом из молодой говядины, душистого жаренного лука и свежего укропа. 150/50/2 гр.

    620 у заказать 1 шт.

  • Блинчики Праздничные с вареньем из черной смородины

    460 у заказать 1 шт.

  • Блинчики Праздничные с икрой кетовой

    700 у заказать 1 шт.

  • Блинчики Праздничные с маслицем сливочным

    460 у заказать 1 шт.

  • Блинчики Праздничные с медом

    460 у заказать 1 шт.

  • Блинчики Праздничные с семужкой слабосоленой

    700 у заказать 1 шт.

  • Блинчики Праздничные со сметаной

    460 у заказать 1 шт.

  • Жульен из грибов

    Грибы запеченные в сметанном соусе под сыром.

    590 у заказать 1 шт.

  • Перепелка с эскалопом фуа-гра

    Лесная перепелка, чиненная нежной утиной печенью, с ежевичным соусом. 1 шт/40/25/30/2 гр.

    960 у заказать 1 шт.

  • Потрошки -"По-русски"

    Запеченные под пикантным соусом с обжаренными боровичками, лучком и чесночком. Подаются с блинами. 200/10/15/1

    630 у заказать 1 шт.

Горячие блюда

  • Антрекот "Офицерский"

    толстый край телятины, запеченный под сыром, с гарниром из жареной стручковой фасоли, болгарским перцем. (Блюдо из меню закрытой спецстоловой на Арбате для "суточных" сотрудников "наружки" МУРа в 40-е годы). 100/140/110/1 гр.

    1100 у заказать 1 шт.

  • Баранина "Домбайская" 200 гр.

    На косточке, жареная с кавказскими специями "по-Пятигорски", подается с картофелем "Кебаб": Корейка новозеландского ягненка. 200/180/50/1 гр.

    1600 у заказать 1 шт.

  • Бефстроганов "По-Краснофлотски"

    С картофелем "Пушкин" - фирменное и любимое блюдо гостей нашего трактира. 200/150/15/2 гр.

    920 у заказать 1 шт.

  • Котлета "Пожарская"

    Из сочного куриного филе, подается с картофелем "Пушкин" и опятами. (Блюдо из меню "Профессорских столовых", 1952 г.) 170/150/40/2 гр.

    850 у заказать 1 шт.

  • Котлета "По-Киевски"

    Приготовленная по рецепту 1954 года шеф-поваром ресторана при гостинице "Украина". (Советская классика-комментарии излишни) 128/165/2 гр.

    790 у заказать 1 шт.

  • Котлета "По-Министерски"

    Котлета из судака на картофельном дранике с грибным соусом. (Популярное блюдо из меню столовых наркоматов, министерств и ведомств в 40-50-е годы).

    710 у заказать 1 шт.

  • Котлеты "Охотничьи"

    Из мяса лося, жареные на гриле с брусничным соусом, подаются с картофелем в "мундире". (Деликатесное блюдо ресторана "Центральный", что на ул. Горького, 1957 г.) 170/150/17/50 гр.

    995 у заказать 1 шт.

  • Кюгель "По-Еврейски" из морского лосося

    Обжаренное нежное филе приправленное соусом "Бешамель" и креветками, запеченное на русских блинах под сыром и помидорами. (Необыкновенно вкусное блюдо, приготовленное по рецепту из личной кулинарной тетради майора Когана Бориса Соломоновича, возглавлявшего комбинат питания Московской милиц

    995 у заказать 1 шт.

  • Лангет "Натуральный"

    Из обжаренной говяжьей вырезки с печеным картофелем и сладкой морковью. (Любимое блюдо секретаря МГК ВКПб Н.С. Хрущева). 100/150/2 гр.

    1100 у заказать 1 шт.

  • Морской карась "Жемчужина средиземноморья"

    Жареный на оливковом масле, чиненый прованскими травами (блюдо для работников 1-го отдела ЦК). 1 шт/100 гр.

    980 у заказать 1 шт.

  • Ножка кролика "Кремлевская"

    В собственном соку с добавлением белого вина и пряных трав, с овощами. (Блюдо из архива специального диетического меню Лечебно-Санаторного Управления Кремля, 1948 г.) 220/300/15/2 гр.

    910 у заказать 1 шт.

  • Ножка утки "По-Охотничьи"

    Томленая под экзотическим соусом из ананаса с тимьяном. (Популярное блюдо МИДа СССР в 1946 г.) 1 шт/80/80/1 гр.

    1200 у заказать 1 шт.

  • Палтус "По-Матросски"

    С картофельным пюре со шпинатом (Блюдо, специально созданное поварами ресторана "Приморский" для постоянных "ночных" посетителей) 140/180/35/10/2 гр.

    1250 у заказать 1 шт.

  • Пельмени "Сибирские"

    С кабанятиной ручной работы, с ароматным бульоном, зеленью и сметаной.

    780 у заказать 1 шт.

  • Пельмени "Уральские" из баранины

    780 у заказать 1 шт.

  • Пельмени "Уральские" из свинины и телятины

    Отваренные в бульоне.

    780 у заказать 1 шт.

  • Свиная рулька "По-Берлински"

    Подается с тушеной капустой Шукрут. (Трофейный рецепт, привезенный из трактиров Восточной Германии в послевоенные годы) 1 шт/150/15/2 гр.

    1150 у заказать 1 шт.

  • Свинина "Хуторская"

    Стейк с воздушным картофельным пюре и свежими овощами. (Почитаемое блюдо 1-го Секретаря ЦК УЛКСМ тов. Бойчука С. П. (Укр. ССр, 1946 г.)) 130/250/100/3 гр.

    980 у заказать 1 шт.

  • Свиные ребрышки "По -Сычуаньски"

    Обжаренные до пикантной золотистой корочки, с кисло-сладким грушевым соусом, печеным чесноком и картофелем в острой аджике. (Рецепт, привезенный нашими дипломатами из Китая в 1940-х годах). 300/150/45/2/50 гр.

    1100 у заказать 1 шт.

  • Стерлядь "Старая площадь"

    Фаршированная семгой в сливочно-икорном соусе. (Приготовленная по рецепту спецбуфета №1 Генерального секретаря ЦК ВКПб). 1 шт/180/65 гр.

    1995 у заказать 1 шт.

  • Судак "По-Министерски" на картофельном дранике-популярное блюдо из...

    710 у заказать 1 шт.

  • Цыпленок "По -Мингрельски"

    Маринованный в белом вине, жаренный на чугунной сковороде под прессом. (Любимое блюдо Москвичей в 50 годах). 1 шт/50/50/2 гр.

    890 у заказать 1 шт.

  • Щучьи котлеты

    Жаренные на сливочном масле с картофельным пюре. (Блюдо по рецепту из "книги о вкусной и здоровой пище" домашней хозяйке. Пищепромиздат. 1939 г.). 150/150/75/15/3 гр.

    760 у заказать 1 шт.

Десерты

  • Вареники "Дамский каприз" из ананаса

    166/25/2/2

    520 у заказать 1 шт.

  • Десерт "Заварные Шары"В шоколаде

    190/75

    560 у заказать 1 шт.

  • Десерт "Сказка" с черносливом

    130/12

    500 у заказать 1 шт.

  • Десерт фирменный "Черная кошка"

    240/20/2/2

    510 у заказать 1 шт.

  • Торт "Наполеон"Слоеный с ягодами

    290/15/2

    600 у заказать 1 шт.

  • Тортик "Юбилейный"Сырный

    130/28/2

    520 у заказать 1 шт.

  • Тортик домашний "Огни Москвы" медовый

    150/8/2

    520 у заказать 1 шт.

  • Яблочный пирог "Летний"

    150/50/5/2

    500 у заказать 1 шт.

Напитки

  • Квас Хлебный"Замоскворецкий" 200 гр.

    170 у заказать 1 шт.

  • Морс Клюквенный "Победитель" 200 гр.

    170 у заказать 1 шт.

Летние супы

  • Борщ украинский

    Борщ украинский на курином бульоне с отварным языком, копченой грудинкой, черносливом и чесночными пампушками – блюдо ресторана «Нарва»

    595 у заказать 1 шт.

  • Окрошка «Праздничная»

    Окрошка на квасе или кефире с языком, из молодых свежих овощей с горчицей, хреном и рубленой зеленью

    520 у заказать 1 шт.

  • Свекольник «Матросская тишина»

    Свекольник из молодой свеклы со свежими овощами, зеленью, сметаной и перепелиным яйцом

    520 у заказать 1 шт.

  • Суп-лапша «Генеральский»

    Суп-лапша из молодого цыпленка с тонкой лапшой ручной работы, морковки, лучка и зелени

    590 у заказать 1 шт.

  • Уха «Арбатская»

    Уха из щуки, окуня, с форелью и судаком, с рыбным пирожком (Любимое блюдо секретаря МГК ВКПб Н.С.Хрущева)

    620 у заказать 1 шт.

  • Щи зеленые «Дачные»

    Щи зеленые со щавелем и яйцом, приготовленные на мясном бульоне с деревенской сметаной

    520 у заказать 1 шт.